Come hoy unos deliciosos fideos con cebolleta

Ingredientes: fideos, cebollas verdes y guarniciones (opcional)

Condimentos: aceite, salsa de soja ligera, salsa de ostras, azúcar, semillas de sésamo blanco.

Práctica:

1. Lavar las cebolletas, secarlas y cortarlas en gajos. Reserva los fideos y las guarniciones.

2. Agregue una cantidad adecuada de aceite caliente a las cebolletas, fríalas a fuego lento hasta que estén fragantes y doradas, luego saque las cebolletas.

3. Añade 1 cucharada de azúcar, la cantidad adecuada de salsa de soja y media cucharada de salsa de ostras.

4. Remueve a fuego lento hasta que aparezcan burbujas.

5. Cuece los fideos, sácalos y ponlos en un bol.

6. Vierte 2 cucharadas de salsa de aceite de cebolla y añade las cebollas fritas.

7. Mezcla bien y añade tus guarniciones favoritas.