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Además de asar pichón, ¿qué otras formas saludables de cocinarlo?

Hablando de carne de paloma, creo que todo el mundo sabe que es rica en nutrientes, pero ¿sabes que está deliciosa? Como dice el refrán, "Una paloma vale más que nueve pollos". Las palomas tienen un alto valor nutricional y son muy adecuadas para los ancianos, los enfermos, los pacientes quirúrgicos, las mujeres embarazadas y los niños. El valor nutricional de las palomas es muy alto. No sólo es un manjar raro, sino también un producto nutritivo de alta calidad. La carne de paloma es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas con un contenido de proteínas del 24,4%, superior al contenido de proteínas de conejos, vacas, cerdos, ovejas, pollos, patos, gansos y perros. En este tutorial de comida, Tian Jian Food Store compartirá contigo varias formas deliciosas de comer paloma. Los amigos a los que les gusta comer palomas deberían verlo ahora. Los amigos a los que les gusta la comida también deberían seguirme. Actualizaré diferentes cursos de comida todos los días. ¡Creo que siempre hay un plato que quieres aprender!

Los amantes de las palomas deben coleccionarlas. Te enseñaré las cinco mejores formas de comerlas y verás cuál te gusta.

La primera sopa de pichón

Los ingredientes son los siguientes: 1 pichón, 100 g de ñame, 20 bayas de goji, 2 Codonopsis pilosula, 6 dátiles negros (con corazón), 4 g de sal, 1 verde cebolla, jengibre 3, 15 g de vino de cocción y la cantidad adecuada de agua.

El método específico es el siguiente: lavar el ñame, cortarlo en rodajas, lavar la baya de goji, el dangshen y la azufaifa y reservar, lavar el pichón, ponerlo en una cazuela y añadir una cantidad adecuada de agua. hierva, retire la espuma y luego agregue Agregue el vino de cocción, la cebolla verde, el jengibre, luego agregue la baya de goji, la azufaifa y la Codonopsis pilosula, cocine a fuego alto durante aproximadamente 1 hora, agregue el ñame, cocine hasta que el ñame esté suave, agregue sal al gusto.

Paloma Asada nº2

Los ingredientes son los siguientes: 1 pichón, 5g de aceite, 3g de sal, 3g de vino de cocina, 3g de salsa de ostras, 5g de jengibre, 3g de azúcar.

El método concreto es el siguiente: lavar los pichones, absorber el agua con papel de cocina, sal al gusto, añadir rodajas de jengibre, sellarlos con film transparente, meterlos en el frigorífico para que maceren durante más de 2 horas, sacarlas y usar Utiliza un tenedor para barbacoa para verter el jugo de pichón marinado sobre el pichón, meterlo al horno y hornear a 200 grados durante 30 minutos. Pasados ​​los 30 minutos, los pichones estarán cocidos. Saca el asador de la barbacoa.

Pichón Crujiente nº3

Los ingredientes son los siguientes: 2 pichones, 2 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, un poco de sal, 4 cucharadas de salsa de soja, 2 anís estrellado , y un poco de pimienta, 1 taza de sopa, 12 cucharadas de galletas de camarón.

El método específico es el siguiente: secar el pichón sacrificado, agrandar el bol, marinarlo con cebolla verde picada, jengibre, anís estrellado, vino y salsa de soja durante aproximadamente 1 hora, calentar la olla, agregar ( más) aceite, Cuando esté caliente a los 7 minutos añadir el pichón, sofreír a fuego lento unos 2 minutos, sacarlo con una espumadera y reservar calentar el aceite frito hasta que esté bien caliente y utilizar una cuchara. verter el aceite sobre el pichón en la espumadera.

Piñon al vapor con Jamón nº4

Los ingredientes son los siguientes: 1 carne de pichón, 1 jamón, 1 cucharadita de sal, 2 cebolletas, 1 jengibre y 1 cucharadita de vino de cocina. .

El método específico es el siguiente: lavar las palomas, secarlas, cortar el jamón, cortar el jengibre y atar las cebollas verdes; espolvorear sal (sabor) uniformemente sobre las palomas, verter vino de cocción uniformemente sobre las palomas, Extienda las lonchas de jamón uniformemente sobre las palomas, agregue las rodajas de jengibre y los nudos de cebolla verde, póngalos en una olla a presión, déjelos hervir a fuego alto y cocine al vapor a fuego lento durante unos 20 minutos (una vaporera normal tarda unos 40 minutos o más). Después de cocinar al vapor, sácalo y sácalo. cebolla verde y jengibre, espolvorea con un poco de cebolla verde picada.

Castañas de Paloma Guisadas nº5

Los ingredientes preparados son los siguientes: 1 carne de palomo, 250 gramos de castañas, 1 cucharada de sal, rodajas de jengibre, 50 gramos de dátiles rojos, y 30 gramos de baya de goji.

El método específico es el siguiente: preparar una paloma, dátiles rojos, baya de goji, jengibre, preparar castañas, ponerlas en una olla sopera, agregar rodajas de jengibre, dátiles rojos, baya de goji, ponerlas en el cuerpo principal. de la arrocera, agrega agua por dentro y por fuera, tapa y cocina por 2 horas, retira, sazona con sal y sirve en un bol!

¡Vale, amigos! Hay muchas formas de comer palomas. Hoy compartiré contigo temporalmente estos deliciosos métodos. Si no puede comprender estos pasos mientras lee este tutorial, déjeme un mensaje en el área de comentarios al final de este artículo y le responderé inmediatamente después de leerlo. Si tiene mejores sugerencias o mejores formas de comer, comparta su mensaje en el área de mensajes.