Hoy es el solsticio de invierno. Mi ex pareja me dejó un mensaje que decía, hoy es el solsticio de invierno, recuerda comer bolas de masa.
El Solsticio de Invierno es un término solar importante en el calendario lunar chino y una fiesta tradicional de la nación china. El Solsticio de Invierno se conoce comúnmente como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio Largo", "Yasui", etc. . Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China ya había utilizado Tugui para observar el sol y determinar el solsticio de invierno. Es el primero de los veinticuatro términos solares en formularse, y el tiempo es de. Del 21 al 23 de diciembre del calendario gregoriano de cada año entre días.
Según los registros, durante las dinastías Zhou y Qin, noviembre en invierno era el primer mes y el solsticio de invierno era el comienzo del nuevo año. "El Libro de Han" dice: "El Yang Qi surge durante el solsticio de invierno, y el rey y el ministro taoísta te felicitan..." En otras palabras, la gente comienza a celebrar el solsticio de invierno para celebrar la llegada del nuevo año. Los antiguos creían que a partir del solsticio de invierno, la energía yang del cielo y la tierra comienza a elevarse y fortalecerse, lo que representa el comienzo del siguiente ciclo y un día auspicioso. Por lo tanto, costumbres como el culto a los antepasados y las cenas familiares durante el Festival de Primavera a menudo se celebraban durante el solsticio de invierno. El solsticio de invierno también se llama "año pequeño". En primer lugar, significa que se acerca el año nuevo y no quedan muchos días; en segundo lugar, significa la importancia del solsticio de invierno.
La celebración del solsticio de invierno como fiesta se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y todavía se utiliza en la actualidad. El primer mes del calendario Zhou es el undécimo mes del calendario de verano. Por lo tanto, el primer mes de la dinastía Zhou es igual al undécimo mes del calendario gregoriano actual. Por lo tanto, no hay diferencia entre saludar el año nuevo y saludar. el invierno. No fue hasta que el emperador Wu de la dinastía Han adoptó el calendario lunar que se separaron el primer mes y el solsticio de invierno. También se puede decir que la simple celebración del "Festival del Solsticio de Invierno" solo existió después de la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y todavía se utiliza en la actualidad.
En la dinastía Han, el solsticio de invierno se consideraba el "Festival de Invierno", y el gobierno celebraba una ceremonia de felicitación llamada "Festival de Invierno". Los funcionarios tenían días festivos regulares y la costumbre de "adoración del invierno". felicitarse unos a otros era popular en la burocracia. Hay un registro de este tipo en el "Libro de la dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero se sienta, mantiene a todos los funcionarios a cargo, no escucha la política y elige tiempos propicios para evitar problemas". En este día, la corte tiene feriado y descanso, el ejército está en espera, las fortalezas fronterizas están en retirada y los viajes de negocios están cerrados. Los familiares y amigos se dan comida deliciosa, se visitan y pasan felices. un festival de "tranquilidad y tranquilidad". Durante las dinastías Wei, Jin y las Seis, el solsticio de invierno se llamaba "Ya Sui" y la gente tenía que rendir homenaje a sus padres y mayores. Después de la dinastía Song, el solsticio de invierno se convirtió gradualmente en un festival para adorar a los antepasados y dioses.
Durante las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para adorar al cielo y a los antepasados. En este día, el emperador iba al campo para celebrar una ceremonia de adoración al cielo, y la gente adoraba. sus padres y mayores en este día. En las dinastías Ming y Qing, los emperadores celebraban ceremonias para adorar al cielo, al que se llamaba "Cielo suburbano del solsticio de invierno". Hay una ceremonia en el palacio donde los funcionarios felicitan al emperador y también se felicitan entre sí, como en el día de Año Nuevo.
Coma dumplings en el solsticio de invierno
Cada año, en el solsticio de invierno del calendario lunar, los dumplings son una comida festiva esencial para todos, ricos o pobres. Proverbio: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina durante el solsticio de invierno.
Sopa de cordero de Tengzhou
Se dice que la costumbre de comer cordero durante el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió el cordero cocinado por Fan Kuai el día del solsticio de invierno. Pensó que tenía un sabor particularmente delicioso y estaba lleno de elogios. Desde entonces, se ha formado la costumbre popular de comer cordero durante el solsticio de invierno. La gente come cordero y diversos alimentos nutritivos el día del solsticio de invierno para tener un buen augurio para el próximo año. En el área de Tengzhou en la provincia de Shandong, este día se llama Fujiu. Antes del festival, se entregan obsequios como cordero a los ancianos. Todos los hogares de Fujiu beben sopa de cordero, lo que es un buen augurio para el individuo, los ancianos y la comunidad. familia.