¿Puedo simplemente agregar marinada a los huevos del té de cinco especias? ¿Qué materiales adicionales se necesitan?

Los huevos al té son un bocadillo callejero muy delicioso y una de las comidas tradicionales de China. Los huevos de té de cinco especias no están hechos de polvo de cinco especias, pero a partir de cinco especias se pueden agregar los ingredientes de los huevos de té según su gusto favorito;

Huevos al té de cinco especias

Huevos 15 hinojo y salsa de soja.

1,3 anís estrellado, 3 gramos de hojas de laurel, 15 granos de pimienta, 2 gramos de canela, 30 gramos de azúcar, 15 gramos de sal, 10 gramos de salsa de soja, 30 gramos de salsa de soja light, 1000 gramos de agua y 15 gramos de té. 2. Coloque los huevos en la olla, agregue agua fría, el agua debe cubrir los huevos, ajuste el fuego a medio-bajo durante 3 minutos, luego suba a fuego alto durante 5 minutos. Luego rompe las cáscaras de huevo y reserva. 3. Ponga todos los condimentos en un bol y revuelva uniformemente. Ponga las especias en un bol, remoje en agua durante 5 minutos y luego lávelas. 4. 15 g de hojas de té (o té negro común); coloque las hojas de té y la pimienta en la bolsa de filtro. 5. Vierta todos los condimentos y el agua en la olla, junte los condimentos, cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego agregue los huevos cascados, continúe cocinando a fuego alto durante 5 minutos y apague el fuego después de 5 minutos. 6. Después de enfriar, póngalo en un recipiente limpio u otro recipiente y déjelo en remojo durante 10 a 18 horas. Está delicioso. 7. Los coloridos y fragantes huevos de té son deliciosos.

Consejos:

Consejos para hervir huevos: cuando hiervas huevos, primero hiérvelos en agua fría a fuego lento, luego ponlos a fuego alto, para que los huevos duros no exploten fácilmente. . Al hervir los huevos, agrega un poco de sal a la olla. Quedará intacto al pelarlo y la cáscara del huevo no se romperá. Generalmente, los huevos estarán completamente cocidos después de 8 minutos de agua hirviendo.