Xianbo Winery te enseña la forma correcta de beber vino tinto ¿Cuánto sabes? artículo
Hoy en día se puede ver gente bebiendo vino tinto por todas partes, y cada vez hay más gente a la que le gusta beber buen vino. Pero a pocas personas les importan los pasos para beber vino tinto. De hecho, el vino tinto es ahora más que una simple bebida, es una forma de vida. Ya que quieres beber vino tinto, ¿por qué no seguir sus pasos para probarlo?
Huele el vino: En verano lo mejor es congelar el vino, decantarlo y probarlo, primero oler el corcho, luego, verterlo para ver si está listo, al mismo tiempo, Agite la copa. Observe lo rápido que el vino se cae de la pared, los vinos jóvenes tienen sabores afrutados y los vinos más viejos tienen sabores afrutados complejos.
Tradicionalmente, la temperatura para beber vino tinto es la temperatura ambiente fresca, entre 18 y 21 grados centígrados. A esta temperatura, los vinos tintos de todas las añadas están en su mejor momento. Una botella de vino tinto frío tendrá taninos más pronunciados que una botella de vino tinto a temperatura ambiente fría, lo que dará como resultado un sabor más astringente.
Agitar el vino: Agitar suavemente la copa de vino para soltar el vinagre, éter, etc. del vino. Deje que el oxígeno entre al vino y reaccione químicamente con el vino, haciendo que el vino tenga un sabor más suave y que el aroma del vino se evapore. Es importante verter el agua y dejar reposar de 15 minutos a una hora dependiendo del tipo, calidad y madurez del vino.
Sabor: Déjalo permanecer un rato en la boca. Al entrar en la boca, no bebas a grandes tragos. Luego haz rodar la lengua de ambos lados hacia la mitad, deja que el vino. sosténgalo en el medio y sienta el vino con la punta de la lengua. Antes de beber el vino, huela profundamente en la copa de vino, en este momento ya se puede apreciar la fragancia del vino tinto. Un sorbo de vino tinto, deja que el vino tinto permanezca en tu boca por un tiempo, enróllalo en tu lengua y deja que tus sentidos experimenten plenamente el vino tinto, y finalmente trágalo todo, e inmediatamente un delicado aroma permanecerá en él.
Regusto: Después de tragar el vino tinto, pruebe el sabor restante en la boca y vea cuánto dura. Se realizará una evaluación exhaustiva del sabor del vino tinto.