¿Cuánta levadura se debe poner en medio kilo de harina al hacer bollos al vapor?

Materiales de preparación: 500 gramos de harina, 5 gramos de levadura, 100 gramos de agua tibia y la cantidad adecuada de azúcar.

Primero vierte 500 gramos de harina, 5 gramos de levadura y 100 gramos de agua tibia en la máquina de hacer pan y enciende el modo masa.

En segundo lugar, después de que la máquina esté en funcionamiento, dejamos reposar la masa para que fermente hasta que doble su tamaño.

En tercer lugar, sacamos la masa fermentada, la deshinchamos y la amasamos hasta obtener una masa suave.

En cuarto lugar, dividimos la masa aireada en trozos pequeños.

Cinco, como bollos envueltos en azúcar.

6. Después de envolverlo, ponerlo en una vaporera para que suba durante 5 minutos y cocinar al vapor durante 15 minutos.

7. Sácalo para comer cuando se acabe el tiempo.