¿Qué es el longan?
Longan (nombre científico: Dimocarpus longan? Lour.) es una planta del género Longan de la familia Sapindaceae. Árbol de hoja perenne, generalmente de más de 10 metros de altura; las ramillas son gruesas, puberulentas, con lenticelas blancas claras dispersas. Pecíolo de 15 a 30 cm o más; folíolos de 4 a 5 pares, finamente coriáceos, oblongo-elípticos a oblongo-lanceolados, generalmente asimétricos en ambos lados, generalmente de no más de 5 mm de largo; La inflorescencia es grande y multiramificada; el pedicelo es corto; los sépalos son casi coriáceos y triangular-ovados; los pétalos son de color blanco lechoso, lanceolados, casi tan largos como los sépalos, y sólo el exterior es puberulento; cerdas. El fruto es casi esférico, generalmente de color marrón amarillento o, a veces, de color amarillo grisáceo, ligeramente rugoso por fuera o rara vez con nódulos ligeramente convexos; las semillas son de color marrón oscuro, brillantes y completamente cubiertas por arilos carnosos; Florece en primavera y verano y da frutos en verano.
El longan es originario del sur de mi país y se distribuye en Fujian, Taiwán, Hainan, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Guizhou, Sichuan y otras provincias (regiones), principalmente en Fujian, Taiwán y Guangxi. Crece en la región subtropical del sur, le gusta un clima cálido y húmedo, puede tolerar heladas breves y no muere congelado en un corto período de tiempo en condiciones de baja temperatura de 0-4 ℃.
Los principales usos económicos son frutales, debido a que los arilos son ricos en vitaminas y fósforo, que son beneficiosos para el bazo y el cerebro, por lo que también se utilizan como medicina; las semillas contienen almidón y se pueden utilizar para; elaborar vino después de un tratamiento adecuado; madera maciza, pesada, de color marrón rojizo oscuro, resistente al agua y a la humedad, es un material excelente para la construcción naval, muebles, ebanistería, etc.