¿Cómo utilizar la máquina de yogur Joyoung?

Pregunta 1: ¿Cómo hacer yogur con la máquina de yogur Joyoung? ¿Cómo hacer yogur con la máquina de yogur Joyoung?

Método de producción:

1. Poner el fresco yogur a temperatura ambiente comprado en el mercado. Vierta la leche y el yogur puro en la cubeta de yogur en una proporción de 10:1 o 1 litro de leche fresca más un paquete de bacterias de ácido láctico. Revuelva uniformemente y cubra la tapa de la cubeta de yogur. Luego coloque el cubo de yogur en la caja termostática infrarroja de la máquina de yogur y cubra el yogur.

2. Encienda el teléfono, la luz indicadora de encendido está encendida, presione el botón de encendido una vez para ingresar a la configuración de tiempo. y configúrelo de acuerdo con el método introducido en la introducción del panel

El tiempo de producción y el tiempo deben configurarse de acuerdo con el gusto personal y la temperatura ambiente. Si desea hacerlo más espeso, puede configurarlo. el tiempo más largo si la temperatura ambiente es más alta, también acelerará la producción de yogur. Generalmente, 4-7 horas es suficiente. 3. Después de configurar el tiempo. , presione el botón "Inicio" para iniciar la máquina de yogur. En este momento, la hora establecida se mostrará en la pantalla LED, indicando que la luz parpadeará continuamente para indicar que la máquina de yogur está en funcionamiento. Cuando llegue el tiempo establecido, la máquina de yogur emitirá tres pitidos de "B, B, B" para recordarte que el yogur ha sido elaborado.

4. Si necesitas detener la producción durante el proceso; producción, presione " Presione el botón "Encendido" para devolver la máquina de yogur al modo de espera. En este momento, la hora se puede restablecer según sea necesario.

¿Cómo saber si el yogur está listo?

Inclina el recipiente lentamente si la superficie está espesa o se condensa formando tofu, significa que el yogur está listo.

Nota:

1. El yogur casero se puede conservar en el frigorífico unos 10 días, pero los 3 primeros días.

El yogur es el más fresco, tiene Tiene la mayor cantidad de bacterias vivas y tiene la mejor calidad. OK, se recomienda beberlo dentro de una semana. El yogur disponible comercialmente que se puede almacenar durante más de medio año está completamente esterilizado y no tiene bacterias de ácido láctico activas. Este producto se puede almacenar a temperatura ambiente.

2. Dado que las bacterias activas del ácido láctico del yogur morirán a altas temperaturas, si no quieres beber yogur demasiado frío, lo mejor es colocar el yogur a temperatura ambiente. y luego bébalo dentro de los 30 minutos. También puedes calentarlo con agua, pero la temperatura no debe exceder los 40 grados para evitar matar las bacterias activas.

3. Cuando el tiempo de fermentación es demasiado largo, el yogur se volverá más amargo y saldrá agua transparente. Este es un "fenómeno de separación de agua" normal y no significa que se eche a perder. Esta agua contiene proteína de suero y se puede consumir con yogur.

4. Un tiempo de fermentación prolongado hará que el suero se separe e incluso forme una forma de panal. Aunque no es malo, huele menos fragante y sabe peor si el color es rojo anaranjado o si lo hay. burbujeante o con un olor peculiar, significa que se ha echado a perder y no se puede comer.

Razones del fracaso del yogur casero:

1. Quedan demasiados antibióticos en la leche, lo que inhibirá la reproducción de bacterias beneficiosas.

2. La leche no es fresca o ha sido almacenada incorrectamente después de su compra, provocando el crecimiento de bacterias e interfiriendo con la fermentación normal del yogur.

3. El tiempo de fermentación es demasiado corto.

Pregunta 2: Cómo utilizar la máquina de yogur Joyoung Hola, estaré encantado de responderte.

/...r, te proporciona la URL del centro de descargas del sitio web de atención al cliente. Podrás descargar el manual que necesites como referencia.

Si aún tienes alguna pregunta, no dudes en preguntarle al Servicio Joyoung Sunshine.

Pregunta 3: ¿Cómo utilizar la máquina de yogur Joyoung? ¡Hola, querida! Gracias por su apoyo a Joyoung.

kf.joyoung/downloadCenter le proporciona la URL del centro de descargas del sitio web de servicio al cliente. Puede descargar las instrucciones que necesita como referencia.

Si aún tiene alguna pregunta, comuníquese con el departamento de servicio postventa local de Joyoung. ¡Gracias nuevamente por su apoyo a Joyoung! ¡Gracias!

Pregunta 4: ¿Cómo hacer yogur con la máquina de yogur Joyoung? ¡Hola! Gracias por su apoyo a Joyoung.

¡Hola querida! Hay una receta en el manual de instrucciones, puedes leerla. Puedes usar leche fresca o comprar leche en polvo para prepararla. Nosotros usamos leche en polvo Nestlé, para obtener el mismo efecto, necesitamos agregar más azúcar, como 1000 ml. cubitos Necesitamos agregar 14 terrones de azúcar más tarde. Agregar azúcar blanca es casi lo mismo. Si no quieres agregar azúcar blanca, ¡puedes agregar miel para la salud! Si la leche fresca está cruda, por supuesto debe cocinarse. Después de cocinarla, debe dejarse secar. Las bacterias del ácido láctico morirán si se hierve. Es casi igual que el del supermercado si está muy líquido, a veces se parece un poco a la cuajada de tofu, jaja. Pasos: 1. Limpiar la máquina, 2. Vierta la leche

3. Agregue el azúcar y mezcle bien, 4. Agregue yogur o polvo bacteriano y mezcle bien (un poquito se puede usar como base). 5. ¡Ponlo en la máquina de yogur durante unas 7 horas! 6. Mételo en el frigorífico. ¡Sabrá mejor!

Si aún tiene alguna pregunta, comuníquese con el departamento de servicio postventa local de Joyoung. ¡Gracias nuevamente por su apoyo a Joyoung! ¡Gracias!

Pregunta 5: ¡Cómo utilizar la máquina de yogur Joyoung! 10 puntos Busca en Internet el manual de este modelo.

Pregunta 6: Cómo hacer natto casero usando la máquina de yogur Joyoung

1. Proceso

Limpieza de la soja - remojo - cocción - - Mezcla de ingredientes - Inoculación - Fermentación - Envasado y congelación - Descongelar antes de comer

2. Pasos

1. Compra soja pequeña, preferiblemente de unos 6 mm de diámetro (especial para natto), si no puedes. cómprelo, intente comprar soja pequeña

2. Limpieza de soja: mida 1 tazón de soja, unos 2-3 taels, y lávelos con agua limpia (para 1 litro, la máquina de yogur utiliza 110 gramos de; soja Si se trata de una máquina de yogur de 1,5 litros, se pueden utilizar 150 gramos de soja. Una máquina de yogur más grande utiliza más soja. El principio es que el espesor de los granos durante la fermentación no debe exceder los 3 cm y no puede ser inferior a 1 cm. ).

3. Remojar la soja: 20-24 horas en invierno, unas 10 horas en verano. Después de absorber agua, la soja tendrá 2,3 veces su peso original.

4. Cocer al vapor: coloque la soja remojada en la olla a presión (preferiblemente colocada en la rejilla para vapor), vierta suficiente agua en la olla a presión, hierva a fuego alto durante 5 minutos, luego a fuego lento, cocine durante 35-40 minutos; Los frijoles que deben cocinarse completamente al vapor se desinflarán con un apretón suave, pero estarán enteros. (Si se trata de frijoles negros, el tiempo de remojo se extenderá y el tiempo de cocción al vapor tomará 1 hora. Es mejor usar bacterias natto específicas para los frijoles negros)

5. Mezclado: Vierta los frijoles cocidos al vapor en En el recipiente interior de la máquina de yogur, vierta 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de glutamato monosódico en los frijoles cocidos al vapor y revuelva uniformemente.

6. Inoculación: abra una cápsula de Natto (iniciador de Natto) y use un poco; agua fría (o agua hervida fría) para disolver, verter en el recipiente interior de la máquina de yogur, revolver uniformemente con una varilla para agitar limpia, revolver tantas veces como sea posible, cubrir con una gasa húmeda, esperar hasta que la temperatura de la pared exterior de; la olla interior no está caliente, pero sí tibia, a unos 40 grados. Coloque la tapa exterior en la máquina de yogur a izquierda y derecha (no es necesario cerrar la tapa de la olla interior);

7. Fermentación: Encienda la corriente y comience la fermentación. El tiempo de fermentación es de 16 a 24 horas, que lo decide el individuo. La base para el final de la fermentación es que si el natto se revuelve. poco, se puede sacar mucha seda, o la superficie del frijol Una película blanca.

8. Post-maduración: Divide el natto fermentado en cajitas y colócalo en el congelador. Refrigéralo y descongélalo con antelación antes de comerlo. Por ejemplo, si lo comes mañana, llévalo al frigorífico. para descongelar esta noche. No lo descongeles en el microondas.

Nota: Cuando se utiliza una máquina de yogur para hacer natto, la temperatura local es mejor entre 15 grados y 35 grados. Si es demasiado baja, la calefacción no podrá mantener el ritmo. Alto, no habrá tiempo para la disipación del calor, lo que no favorece la fermentación bacteriana.

Nota: En invierno, agregue un poco de agua fuera del revestimiento de la máquina de yogurt para aumentar el área de calentamiento, o coloque una bolsa aislante en verano, cuando la temperatura sea alta, coloque algunas capas de papel debajo; el revestimiento para aumentar el área de disipación de calor.

3. Cómo comer natto 1. Remojar una cucharada grande de natto fresco en agua tibia, remover un par de veces y beber el agua, es decir, beber toda la esencia de natto. las bacterias del natto, el natto rallado y la nattoquinasa;

2. Se recomienda utilizar "Salsa de carne fresca Totole", que tiene sabor a mariscos. Revuelva el natto descongelado 30 veces y agregue una pequeña cantidad. belu fresco y revuelva. Viértalo en arroz o arroz con algas y cómelo con arroz. Es delicioso y delicioso.

Pregunta 7: Cómo hacer vino de arroz con la máquina de yogur Joyoung 1. Primero lave el arroz glutinoso y luego déjelo en remojo durante aproximadamente 12 horas. Lo mejor es lavar el arroz a las 7 p. m. y dejarlo en remojo hasta las 9 a. m. el día siguiente.

2. Colocar una gasa húmeda sobre la rejilla de cocción al vapor, esparcir el arroz remojado sobre la rejilla de cocción al vapor y cocinar al vapor a fuego medio durante unos 20 minutos (tenga cuidado de no secar el agua)

3. Prepare una olla con agua fría con anticipación, vierta el arroz al vapor en el agua fría inmediatamente y lávelo. El propósito de esto es romper el arroz primero y evitar que quede demasiado pegajoso. en segundo lugar, se enfría rápidamente. Cuando la temperatura baje hasta el punto en que no esté caliente al tacto, puedes agregar el koji, amasarlo en trozos y mezclarlo uniformemente. Ahora puedes ponerlo en el cubo pequeño de la máquina de yogur, compactarlo y cavar. pequeño agujero en el medio y cúbralo con una buena tapa.

4. Coloque el arroz glutinoso preparado en la yogurtera para que fermente, ajuste el tiempo de fermentación y espere el momento en que el vino de arroz esté listo.

Cosas a tener en cuenta:

1. La máquina de yogur debe esterilizarse hirviendo agua antes de prepararla.

2. Puedes añadir más koji para reducir el tiempo de fermentación.

3. Al arroz se le debe añadir agua hervida fría, no agua cruda.

4. Controla de forma flexible el tiempo de fermentación. Si sientes que el contenido de alcohol no es suficiente, fermenta unos días más.

Pregunta 8: ¿Es la máquina de yogur Joyoung fácil de usar? Precio de la máquina de yogur Joyoung: ¥49. En la mía, la introducción es que es difícil juzgar si la máquina de yogur Joyoung es fácil de usar, así que creo que si realmente...

Pregunta 9: Hola. Compré una pequeña máquina de yogur Joyoung de 1000 ml. Cómo utilizar la acridina. ¿Cuánto tiempo tarda en fermentar? ¡Hola, cariño! Gracias por su apoyo a Joyoung.

Permíteme presentarte los métodos básicos:

Saca el iniciador de yogur helado del frigorífico.

Usa agua hirviendo para limpiar la máquina de yogur. y desinfectar el recipiente.

Vierta una pequeña cantidad de leche pura en el recipiente, luego vierta todo el paquete de iniciador de yogur en el recipiente y revuelva bien con una cuchara o palillos; > Vierta el resto Vierta la leche pura en el recipiente y revuelva uniformemente nuevamente con una cuchara o palillos

Tape el recipiente e introdúzcalo en el cuerpo de la yogurtera

Al prepararlo; en invierno, puedes ponerlo en el cuerpo de la máquina de yogur. Añade agua tibia.

Cubre la tapa superior de la máquina de yogur.

Enchufa el enchufe y la máquina de yogur; comienza a funcionar; la máquina de yogur de microcomputadora necesita configurar el tiempo de fermentación (para obtener más detalles, consulte las Instrucciones de uso

Cuando se utiliza yogur puro como fuente de fermentación, el tiempo de fermentación es de 6 a 8 horas); cuando se utiliza iniciador de yogur como fuente de fermentación, el tiempo de fermentación es de 8 a 12 horas; el tiempo de fermentación se verá afectado por la temperatura ambiente y la inicialización de las materias primas. La temperatura se ve afectada, por lo que cuando la temperatura ambiente es baja o cuando. utilizando leche refrigerada, el tiempo debe ampliarse adecuadamente. Pero el plazo máximo no excederá de catorce horas. (Cuando se utiliza yogur puro como fuente de fermentación, el tiempo más largo no excede las 10 horas)

El yogur fermentado se condensa en forma de "cuajada de tofu", y la temperatura es de alrededor de 40 °C y puede ser comido inmediatamente. En verano meterlo en el frigorífico para refrigerar, el yogur tendrá un aroma puro y un sabor excelente.

Antes de comer el yogur, puedes añadirle zumo de frutas, fructosa, miel, etc. para condimentarlo según sea necesario; según sus propios gustos antes de comer.

Si aún tiene alguna pregunta, comuníquese con el departamento de servicio postventa local de Joyoung. ¡Gracias nuevamente por su apoyo a Joyoung! ¡Gracias!