Cómo hacer 99,9 polvo de cristal de carne chisporroteante
Ingredientes
Remojar medio kilo de fideos cristal
Un poco de col rallada
Un poco de pimiento rojo picado
Cómo hacer cristal de placa de hierro fideos
Blanquear los fideos remojados en agua caliente, retirar y controlar el agua y reservar.
Añade aceite de ensalada a la olla y viértelo. Para evitar que se pegue a la sartén, agregue un poco de manteca de cerdo, agregue las rodajas de ajo y sofría hasta que estén fragantes, agregue el pimiento rojo picado, sofría el repollo rallado y sofría los fideos remojados hasta que estén suaves.
Añade dos cucharadas de salsa de soja Donggu y sofríe los fideos tiernos, un poco de salsa de soja, glutamato monosódico y esencia de pollo al gusto.