Receta, como hacer deliciosa tarta casera de espino, como hacer tarta casera de espino.

Espino

300g

Condimentos

Azúcar de roca

150g

Blanco azúcar

150g

Limón

1/3

Pasos

1 Lavar el espino

Lavar el limón

3. Cortarlo por la mitad y quitarle las semillas

4. Añadir agua y pasar por los espinos.

5. Exprima el jugo de limón y revuelva uniformemente.

6. Cocine a fuego medio.

7. Tamizar los espinos cocidos mientras están calientes, colocar un bol debajo del colador y exprimirlos hasta secarlos con una cuchara pequeña.

8. El puré de frutas gotea en el bol a través de la red. Cuando se sienta pegajoso, puedes diluirlo con agua de espino hervida y exprimirlo. Al final solo quedan algunas cáscaras en la red. No las tires.

9. Vierte el puré de frutas en la olla, agrega el azúcar y el azúcar de roca, calienta a fuego medio, luego baja a fuego lento y continúa calentando.

10. Remueve mientras calientas hasta que la cuchara pueda espesar la pasta, luego apaga el fuego.

11. Colocar mientras está caliente en un recipiente resistente al calor untado con aceite para ensalada.

12. Una vez que esté completamente frío, viértelo y sírvelo como bizcocho de espino.