Receta, como hacer deliciosos frijoles secos rallados, recetas caseras de frijoles secos rallados fritos
Cómo cocinar panceta con frijoles secos y frijoles rallados
1.
Ingredientes principales y auxiliares: panceta, frijoles secos y frijoles rallados
2.
Enjuague los frijoles secos rallados y déjelos en remojo durante aproximadamente 2 horas.
3.
Pellizque el agua de los frijoles secos rallados remojados.
4.
Mete en la vaporera y cocina al vapor durante 20 minutos
5.
Estos son los frijoles secos rallados al vapor, listos. reservar
6.
Cortar la panceta de cerdo en tiras y reservar
7.
Calentar aceite y sofreír las hojas verdes picadas cebolla
8.
Añadir la panceta de cerdo y sofreír
9.
Cocinar en salsa de soja ligera
10.
Agrega los frijoles secos rallados reservados
11.
Sofríe uniformemente
12.
Agregue sal al gusto
13.
Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine por 5 minutos
14.
Agregue glutamato monosódico a potencia la frescura, luego apaga el fuego
15.
Sácalo de la olla y ponlo en un plato y ya está listo para servir
Cocción Consejos
1. Simplemente remoje los frijoles secos rallados hasta que estén suaves. Solo se pueden cocinar al vapor, pero no hervir.
2. Lo mejor es combinar las verduras secas cocidas con carne de cerdo, de lo contrario el sabor no quedará muy bueno.