¿Por qué el alimento básico ruso “Dalieba” no se come en China?
Los amigos del Nordeste no son ajenos a "Da Lieba".
En 1898, los rusos construyeron el Ferrocarril de Oriente Medio en China. Un gran número de rusos llegaron a Harbin, y les siguió la comida rusa. Las especialidades actuales de Harbin, como Dalian, kvas y salchichas, fueron introducidas desde Rusia en esa época.
Dalian es muy grande.
En las zonas rurales tradicionales rusas, cada pueblo tiene un solo horno de pan y cada hogar tiene que hacer cola para hornear pan.
Por eso, cada vez que las amas de casa hornean pan, este es muy grande, el diámetro puede alcanzar los 33 centímetros y pesa de tres a cuatro kilogramos. Todos son de tamaño XXXXXL. Córtalo en trozos cada vez que lo comas, córtalo en tantos trozos como quieras y cómelo con mermelada y yogur.
Sin embargo, la tradicional barra grande es un poco difícil de masticar. Para facilitar el almacenamiento, el Dagang tostado es seco y duro, con un sabor amargo. Si lo comes directamente, no es necesario que lo comas fácilmente...
Por el contrario, prefiero el Dali ruso y de Xinjiang mejorado.
Rusia no sólo se ha extendido al noreste de China, sino también a Xinjiang. Cuando un palo grande, seco y duro cae en Xinjiang, un lugar donde los melones y las frutas son fragantes, el sabor naturalmente cambiará drásticamente.
Las fragantes nueces y las pasas agridulces hacen que los palitos tengan un sabor más rico, y la forma también ha cambiado de la tradicional barra redonda a una larga. Dale un mordisco y consigue un aroma a nuez y una sensación de porcelana.
El pan italiano de Qiu Lin tiene una corteza dura y un sabor amargo. Las personas que están acostumbradas al pan francés dulce y tierno pueden no estarlo. Muchos turistas que vienen a Harbin por primera vez no olvidan traer un pan de barra grande. Siempre me siento engañado y no me gusta cuando vuelvo. De hecho, no entendía el origen y la tradición de este pan.
En primer lugar, corta los dientes de ajo y aplica el jugo de ajo sobre la superficie de la corteza del pan. Si te gusta la mantequilla, corta el pan y unta mantequilla sobre las rebanadas de pan (el queso también es aceptable), y podrás comerlo como alimento básico. Si se combina con una rica sopa, caviar de salmón, carne de cerdo rusa cruda y salada, tomates y aros de cebolla bañados en flores saladas, pepinos encurtidos rusos, salchichas Qiu Lin lidos y una botella de kvas Qiu Lin o cerveza Harbin, sería un plato muy delicioso. Comida rusa.