Receta, como hacer tofu guisado con crisantemo y crisantemo, así como recetas caseras de tofu guisado con crisantemo y crisantemo.

Complementos: 1 huevo, sopa vieja, 1 cucharadita de sal, 2 cebolletas, 1 trozo pequeño de jengibre, aceite de sésamo, pimienta, 1 cucharadita de aceite de cacahuete.

Método de trabajo

1. Triturar el tofu con una cuchara, verter el huevo líquido (basta con echarlo), remover uniformemente y reservar.

2. Lavar los crisantemos, quitarles las hojas y los tallos y cortarlos en trozos.

3. Picar la cebolla y el jengibre.

4. Poner aceite en una sartén caliente y calentar. Agrega la cebolla picada, el jengibre y el crisantemo, sofríe un rato hasta que cambie de color.

5. Añade la pasta de tofu y sofríe hasta que el tofu y el crisantemo estén uniformemente mezclados y sueltos.

6. Vierte el caldo y revuelve un par de veces para que la sopa quede prácticamente libre de los ingredientes principales.

7. Agrega sal, espolvorea un poco de pimienta, sofríe uniformemente a fuego lento y saca la olla después de que hierva la sopa.

8. Verter el aceite de sésamo tras ponerlo en el plato. Si te gusta la comida picante, ¡puedes agregar aceite de chile para que sepa mejor!