¿Cómo sofreír panceta de cerdo con musgo de ajo? ¿Cómo sofreír panceta de cerdo con musgo de ajo?
Musgo de ajo
200 gramos
Comida del peregrino
Panceta de cerdo 150 gramos
Cebolla medio gramo de Alimento
Dos gramos de cilantro Alimento
5 granos de pimienta
El jengibre es un poco como un alimento.
Coge una cucharada de salsa de soja
Una cucharada de vino de cocina
Una cucharada de salsa de ostras
Panceta de cerdo salteada con musgo de ajo
Ejercicio 1 . Cortar las cebollas y la panceta de cerdo en rodajas de 4 cm de ancho y 3 ~ 4 mm de grosor, 2. Lavar los ajos y cortarlos en rodajas de 4cm de grosor, 3. Lavar el cilantro y reservar, 4. Precaliente el wok, agregue la cantidad adecuada de aceite, agregue el jengibre rallado y la pimienta y saltee hasta que esté fragante, 5. Agrega la panceta y sofríe a fuego alto hasta que la superficie esté firme y blanca y la panceta esté ligeramente aceitosa, 6. Agrega las cebollas y sofríe hasta que se rompan.
Olla de pasta
8. Añadimos la salsa de ostras y la sal, sofreímos uniformemente y finalmente sofreímos el cilantro. El cilantro se puede cortar en dos trozos a mano. 9. Ya está listo un plato de panceta de cerdo salada y salteada con musgo de ajo, que queda delicioso con arroz.
Condimentos
Panceta de cerdo con piel
Musgo de ajo
Condimentos
Pasta de judías pixian
Panceta de cerdo con musgo de ajo
Pasos de práctica
1. Hervir la panceta de cerdo en agua hirviendo hasta que esté cocida, retirar y escurrir. 2. Calentar el aceite al 60%, añadir la panceta de cerdo cocida y sofreír. 3. Agregue la pasta de frijoles y saltee. 4. Agregue el musgo de ajo, vierta la cantidad adecuada de salsa de soja y saltee. 5. Sofreír hasta que los dientes de ajo se rompan en pedazos. Agrega sal y esencia de pollo y sirve.