¿Qué es el polvo de costillas de cerdo?

El polvo de costillas, también conocido como esencia de costillas de cerdo, es una sustancia aromática. Las costillas son fragantes y se utilizan a menudo para realzar el aroma del estofado picante, la sopa de fideos de arroz, el cerdo estofado, los bollos al vapor, los rellenos de bolas de masa y los salteados. etc. Bajo costo y buena fragancia. Ponerlo en las costillas puede ablandar la carne, pero es tóxico si se come durante mucho tiempo.

Síntomas de intoxicación: algunos occidentales experimentan síntomas como dolor de cabeza, enrojecimiento, sudoración, presión o hinchazón facial, entumecimiento dentro o alrededor de la boca, ardor de estómago y dolor en el pecho dentro de las 2 horas posteriores a comer.

Tratamiento de urgencia: Vitamina B6 oral, 50 mg al día. ?

Prevención de intoxicaciones: Puedes consumirlo con confianza, pero no sufrir una sobredosis. Generalmente el consumo diario por persona no debe exceder los 20 gramos. ?