Aprenda usted mismo 6 fideos fríos imprescindibles para el verano durante las vacaciones
6 tipos de fideos fríos imprescindibles en verano
Fideos fríos de sésamo
Ingredientes
Fideos, salsa de sésamo, mantequilla de maní , vinagre, salsa de soja con ajo, azúcar, aceite de sésamo, aceite de chile, semillas de sésamo blanco, tiras de pepino, tiras de zanahoria
Pasos
1 Agregue la pasta de sésamo y la mantequilla de maní a ebullición. , mezclar bien, agregar vinagre, salsa de soja ligera y ajo picado. Azúcar, aceite de sésamo, aceite de chile y mezclar bien
2. Hervir los fideos en la olla y escurrirlos en agua fría: blanquear los pepinos rallados. y zanahoria rallada y escurrirlas
3 Añade la salsa de sésamo y revuelve Espolvorea uniformemente con semillas de sésamo blanco
Fideos fríos de aceite rojo
Ingredientes
Fideos, maní cocido, aceite de pimienta, aceite de chile, aceite de sésamo, salsa de soja light y sal.
Pasos para elaborar
1. Triturar el maní, cocinar los fideos. , retirar y escurrir en agua fría
2. Agrega aceite de chile y salsa de soja ligera a los fideos, aceite de pimienta, sal, salsa de soja ligera, agrega pepino rallado, espolvorea con maní picado, ¡listo!
Fideos fríos agridulces
Ingredientes
Fideos, cilantro. Salsa de soja ligera, vinagre de maní, azúcar, sal, ajo picado, fideos con chile. Pasos de la receta
1. Picar el ajo + las semillas de sésamo blanco + los fideos con chile, verter el aceite caliente, agregar la salsa de soja ligera, mezclar el vinagre, la sal, el azúcar y la esencia de pollo.
2. los fideos en una olla Retíralos del agua fría y agrega el pepino rallado, el maní y el cilantro
3. Vierte el jugo de la salsa, ¡revuelve uniformemente!
Fideos fríos con aceite de cebollino<. /p>
Ingredientes
Fideos, salsa de soja, gambas secas, azúcar, esencia de pollo con sésamo, cebolla de verdeo, aceite de oliva
p>Pasos
1. Calentar aceite en una sartén, cortar la cebolla de verdeo en rodajas, sofreír hasta que tenga color caramelo, agregar la salsa de soya, la esencia de pollo, el azúcar y los camarones secos.
2. Cocine los fideos en la olla y retírelos de la sartén. agua fría
3. Verter la salsa de aceite de cebolleta y espolvorear con semillas de sésamo blanco
Fideos fríos con salsa de tomate
Ingredientes
p>< Fideos. Tomates pequeños. Ciruelas, azúcar, vino blanco y vinagre blanco. Ajo, pimientos encurtidos, jamón rallado y vinagre balsámico. p> p>1. Blanquear los tomates en agua hirviendo, pelarlos y trocearlos, y cocer los tomates en agua hirviendo durante 90 segundos
2. Triturar el pepino, el jamón y picar el cilantro. , ajo, pimientos encurtidos; salsa de soja ligera, vinagre, aceite de sésamo, Revuelva el ajo picado y reserve en la olla la berenjena picada y sofría el jugo de tomate, agregue sal y salsa de soja ligera al gusto. los fideos, los retiramos del agua fría, untamos la salsa y los ingredientes, agregamos cilantro picado y ¡listo!
Fideos Fríos Desmenuzados con Pollo
Ingredientes
Fideos , tiras de pepino, tiras de zanahoria, huevos de pechuga de pollo, pimiento mijo, ajo picado, salsa de soja light y sal. Pasos para preparar
1. Cocer la pechuga de pollo y desmenuzarla. zanahoria rallada en una olla
2. Mezcla la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vinagre, la esencia de pollo, las semillas de sésamo blanco, el ajo picado y el mijo.
p>3. los fideos, escurrirlos en agua fría, esparcir los ingredientes, espolvorear con la salsa y ¡listo!