¿Cómo hacer huevos especiados?

Los ingredientes necesarios para hacer huevos condimentados incluyen huevos, anís, granos de pimienta de Sichuan, hojas de laurel, hinojo, canela, regaliz, sal, salsa de soja, azúcar de roca, salsa de soja, jengibre y cilantro. * * * Dividido en cuatro pasos, a continuación se detalla la operación de cocción de huevos especiados:

Paso uno: Hervir los huevos en agua fría.

Lavar los huevos y hervirlos en una olla con agua fría. Apagar el fuego durante 8 minutos y escurrir el agua fría.

Paso 2: Sofríe las especias

No agregues aceite al wok. Vierte las especias en el wok y sofríe hasta que estén fragantes.

Paso 3: Añade agua.

Vierte agua, azúcar de roca, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, cebollas verdes, rodajas de jengibre, cilantro y azúcar blanca y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

Paso 4: Hervir los huevos con la marinada.

Romper los huevos, añadirlos a la marinada y cocinar durante 5 minutos, luego apagar el fuego.

Resumen: Los anteriores son los pasos específicos sobre cómo hacer huevos especiados. Espero que sean de ayuda para todos.