Recetas posparto, tres comidas al día, colección completa, ejercicios
Ingredientes: 1 bol de arroz, 100g de calabaza, 1 huevo, 40g de cebada, 10g de baya de goji, 1 cebolla.
Condimento: 4 tazas de caldo, media cucharadita de sal.
Práctica:
Lavar los ingredientes, picar la cebolla, cortar la calabaza en rodajas, escaldar y retirar. Ponga los granos de coix en agua hirviendo y cocine durante 30 minutos, luego retírelos. Sacar las claras de los huevos.
Pon el caldo en la olla, pon las rodajas de calabaza en la olla hasta que tenga un sabor delicioso, luego retira, dejando la sopa, agrega el arroz y la cebada y cocina.
Añadimos sal al gusto, añadimos las claras, removemos uniformemente, lo ponemos en un bol, disponemos las rodajas de calabaza y finalmente retiramos las gojis y la cebolla.
2. Gachas de raíz de loto
Ingredientes: 90g de arroz, 20g de avena, 100g de raíz de loto, 50g de solomillo de cerdo, 30g de zanahoria.
Condimento: 1 cucharadita de sal.
Ejercicio:
Lavar los materiales. Cortar la raíz de loto, triturar la zanahoria y el lomo de cerdo.
Colocar el arroz en una olla, agregar agua y llevar a ebullición. Agregar la avena y las rodajas de raíz de loto, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar hasta que espese.
Agrega la zanahoria rallada y el lomo hasta que esté cocido, luego sazona con sal.
3. Gachas de fauces de pescado cubiertas
Ingredientes: 2 fauces de pescado cubiertas (de unos 90 g cada una), 90 g de arroz, 4 rodajas de jengibre, 1 apio.
Condimento: 2 cucharaditas de vino de arroz, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de cebolla de verdeo crujiente.
Ejercicio:
Lavar los materiales. Cortar las fauces de pescado por la mitad, triturar las rodajas de jengibre, picar el apio y remojar el arroz en agua durante media hora.
Vierte el arroz en la olla con agua y cocínalo hasta obtener una papilla. Agrega las tripas de pescado y el vino de arroz y cocina hasta que el pescado cambie de color.
Añade jengibre rallado y sal al gusto, luego retira el apio en polvo y el cebollino.
4. Gachas de boniato
Ingredientes: 90g de arroz, 100g de boniato.
Ejercicio:
Lavar el arroz y dejarlo en remojo durante 20 minutos. Pelar los boniatos, lavarlos y cortarlos en cubos.
Agrega agua al arroz y deja hervir, agrega los cubitos de boniato y cocina hasta que espese.
5. Gachas de apio
Ingredientes: 90 gramos de arroz, 3 raíces de apio.
Condimento: 1/4 cucharadita de sal.
Ejercicio:
Remojar el arroz en agua durante 30 minutos. Retire las raíces del apio y córtelo en gajos.
Coger el arroz, ponerlo en la olla, añadir agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento.
Después de que el arroz esté cocido, agregue el apio y déjelo hervir, luego agregue sal y mezcle bien.