¿Cuáles son los bocadillos famosos en Zhongwei?
Los bocadillos famosos en Zhongwei son los siguientes:
1. Fideos de semillas de artemisia Zhongning: un bocadillo popular con una historia de casi 400 años, con una textura suave y masticable y una sopa fragante;
2. Fideos Haggis: se caracteriza por carne podrida sin olor a pescado, añadiendo rodajas de rábano a la sopa, que es grasa pero no grasosa. Puedes comerla remojada o mezclada con fideos;
3. sopa rosa: de colores brillantes, rica en nutrientes, es un snack innovador que evolucionó a partir de las tradicionales albóndigas de sopa en polvo;
4. Carne de res salteada: de color rojo y brillante, rica y deliciosa, dulce y picante;
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5. Carne estofada: llena de color, aroma, suave y deliciosa, muy apreciada. Existen dos métodos de preparación: crudo y cocido.