¿Por qué no se puede comer miel con cebolla?
El contenido nutricional de la miel es muy complejo. Cuando las cebollas y la miel se comen juntas, los ácidos orgánicos y las enzimas de la miel se encuentran con los aminoácidos que contienen azufre en las cebollas, lo que puede causar reacciones bioquímicas dañinas o producir sustancias tóxicas, irritar el tracto gastrointestinal y causar diarrea. Aunque en los libros de texto no se dice que la cebolla y la miel no se pueden comer juntas, la gente siempre lo ha dicho.
En el antiguo libro "Sinopsis de la Cámara Dorada", también se registra que "las cebollas crudas no deben comerse con miel, ya que pueden matar a la gente" y "comer cebollas y puerros crudos dentro de los cuatro días siguientes comer miel es desgarrador." También hay un dicho en "Beber y comer" que dice que "las cebollas crudas no se pueden comer con miel", que se ha transmitido hasta el día de hoy. Sin embargo, Li Shizhen citó al famoso doctor Sun Simiao en el "Compendio de Materia Médica" diciendo: "La miel de cebolleta causará diarrea".
Efectos de la miel
1. La miel puede mejorar la composición de la sangre y favorecer las funciones del corazón, el cerebro y los vasos sanguíneos, por lo que tomarla regularmente es muy beneficioso para los pacientes cardiovasculares. ?
2. La miel puede mantener el hígado, promover la regeneración de las células hepáticas e inhibir la formación de hígado graso.
3. resistencia a las enfermedades;
4. La miel también tiene un efecto bactericida. El consumo regular de miel no solo no tiene ningún efecto sobre los dientes, sino que también tiene un efecto bactericida y desinfectante en la cavidad bucal;
>5. La miel puede tratar afecciones cutáneas moderadas. Lesiones, especialmente quemaduras. Cuando se usa miel como apósito para heridas en la piel, las bacterias no pueden crecer;
6. Las personas con insomnio pueden tomar 1 cucharada de miel (agregue 1 taza de agua tibia) antes de acostarse todos los días para acelerar la caída. dormido;
7. La miel también se puede utilizar para hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento (siempre que sea miel real natural y exquisita, tiene el efecto de hidratar los intestinos y ser laxante).
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Miel