Los pasos de las albóndigas, como hacer albóndigas al vapor.

200 gramos de carne de cerdo picada

Condimentos

Salsa de soja ligera y sal.

Consumo adecuado de aceite y cebolleta picada

Verduras verdes y un huevo.

Dos cucharadas de maicena.

Pasos para cocinar albóndigas al vapor

1. Ponga la carne picada en un bol, agregue un huevo, mezcle uniformemente, agregue dos cucharadas de maicena según la consistencia y agregue una. dirección. Haga que la carne picada esté firme y agregue la cantidad adecuada de sal.

2. Añade agua a la olla y cocina al vapor hasta que esté cocido. En este momento, toma la carne picada en la palma de tu mano, exprime las albóndigas de los dientes, colócalas en un plato y cocínalas al vapor en una vaporera durante 15 minutos.

3. Pincelar las verduras con agua hirviendo, esparcirlas en el fondo del plato y poner encima las albóndigas al vapor.

4. Calentar la olla, añadir una cucharada de aceite y dos cucharadas de salsa de soja, espesar, cocinar hasta que espese, apagar el fuego, espolvorear con cebolla de verdeo picada y verterla sobre las albóndigas.