El período de crecimiento del pollo Taodong. ¿Cuánto tiempo suele tardar en crecer? ¿Dónde puedo comprarlo?
El pollo Taodong es originario del área de Taodong en la provincia de Qing'an, Vietnam. La granja de pollos Taodong de pura raza más grande se encuentra en la aldea de Dong Ha, provincia de Dong Nai. La granja tiene más de 400 criadores y cada día se suministran docenas de pollos Tao Dong a los restaurantes de la ciudad de Ho Chi Minh.
Datos ampliados
Granja de pollos Taodong
El pollo Taodong es originario de la zona de Taodong de la provincia de Qing'an, Vietnam. La granja de pollos de pura raza Taodong más grande. Está ubicado en el mismo lugar Donghe Village, provincia de Nai. La granja tiene más de 400 criadores y cada día se suministran docenas de pollos Tao Dong a los restaurantes de la ciudad de Ho Chi Minh.
El propietario de esta granja compró originalmente 10 pollos Tao Dong por diversión y pasó varios años tratando de entender la forma correcta de criarlos. Descubrió que a este extraño pollo no le gustaba que lo mantuvieran en cautiverio y era propenso a tener conflictos en la jaula. Ahora, cría pollos Taodong en una granja con un espacio y un área de juegos lo suficientemente grandes, lo que ha mejorado enormemente el sabor y la calidad de la carne del pollo.
Los mayores compradores de pollo Tao Dong son los restaurantes de lujo de la ciudad de Ho Chi Minh. Estos restaurantes suelen ofrecer nuevos platos elaborados con pollo Taodong, como estofado de pollo con champiñones y patas de pollo guisadas con hierbas chinas. Se dice que muchos comensales piden específicamente pollo Tao Dong, pero el restaurante no puede garantizar un suministro suficiente.
Enciclopedia Baidu-Pollo Taodong