¿Por qué es necesario utilizar una servilleta para limpiar la sustancia negra de los productos de acero inoxidable recién adquiridos?

Los utensilios de cocina de acero inoxidable manchados también se deben a una mano de obra tosca. Debería ser porque el tratamiento de pasivación superficial no se realizó correctamente. La pasivación es un paso para formar una película protectora sobre la superficie del acero inoxidable. Con la película protectora, el acero inoxidable no se oxidará fácilmente. Si el tratamiento de pasivación no es bueno, se formarán óxidos de hierro, manganeso y otros en la superficie. Estos óxidos aparecen como una materia negra sobre papel blanco.

En la producción de productos de acero inoxidable, la tecnología representa una gran proporción del coste. Si se utilizan materias primas baratas y de baja calidad, el costo del proceso puede ser mayor que el costo de la materia prima.

Datos ampliados:

Evite estos malentendidos al utilizar utensilios de cocina de acero inoxidable:

Aunque el acero inoxidable tiene menos probabilidades de oxidarse que los productos de hierro, eso no significa que no se oxidará. El profesor Chen dijo que si la olla de acero inoxidable se oxida, se debe detener inmediatamente. "Debido a que el acero inoxidable está hecho de una variedad de metales, el óxido contiene muchos elementos metálicos dañinos, que es mucho más dañino que el óxido de la olla de hierro".

Para evitar que el acero inoxidable se oxide, además de comprar Los productos de mejor calidad, el autouso y el mantenimiento también son importantes. En primer lugar, trate de evitar rayones en la superficie del acero inoxidable, porque los rayones en realidad destruyen la capa protectora en la superficie del acero inoxidable, haciéndolo más susceptible a la corrosión y al óxido, por lo que puede intentar elegir una pala de madera o bambú.

Además, cuando se utilizan recipientes de acero inoxidable para servir verduras y sopas, lo mejor es no dejarlos toda la noche. Las verduras y las sopas contienen sal y sustancias ácidas, que son corrosivas y pueden liberar fácilmente sustancias nocivas. Además, si la sopa se deja en un ambiente corrosivo durante mucho tiempo, es mucho mejor que sofreírla.

Al mismo tiempo, los consumidores pueden elegir utensilios de diferentes materiales según los diferentes usos. Por ejemplo, las ollas tradicionales de hierro fundido son en realidad una buena opción. No sólo son económicas, sino que también son beneficiosas para el cuerpo humano desde el punto de vista de la salud. La Organización Mundial de la Salud enumera la cocina wok como una de las formas más efectivas de reponer el hierro del cuerpo humano.

¿Por qué se rompió el nuevo cuenco de acero inoxidable cuando sólo costaba 5 yuanes?