¿Por qué algunos platos regionales chinos no se popularizan?

Aunque cada ciudad tiene su propia cultura gastronómica y delicias llenas de características locales, es innegable que China, como país grande con una rica cultura gastronómica, también tiene algunas ciudades o regiones que carecen o carecen relativamente de Alimentos y bebidas. Esta situación puede estar relacionada con la historia de la ciudad, el entorno geográfico, las condiciones económicas y otros factores.

En China continental, algunas áreas que son relativamente remotas, escasamente pobladas o se han desarrollado lentamente en los últimos años, debido al transporte inconveniente y a una economía relativamente atrasada, es posible que la cultura alimentaria de estos lugares no haya sido bien heredada. y preservado, lo que hace que el sector de la restauración sea relativamente único.

Además, algunas ciudades emergentes también pueden considerarse desiertos alimentarios porque su patrimonio histórico y cultural no es tan rico como el de las ciudades antiguas y los gustos de sus residentes no son excepcionales. Pero esto no significa que no haya comida deliciosa en estas ciudades. Siempre que tengas paciencia para investigar, podrás encontrar restaurantes y bares con características distintivas y sabores deliciosos.

En resumen, aunque la industria de la restauración en algunas ciudades o regiones puede ser relativamente escasa o anodina, China, como país con una larga cultura gastronómica, tiene una cocina rica y diversa en la mayoría de las ciudades. es Si tienes la paciencia para descubrir y cavar, definitivamente encontrarás comida deliciosa.