¿Cómo hacer cupcakes de naranja y arándanos?

280 g de mantequilla, 322 g de azúcar glass, 35 g de miel, 280 g de huevos, 10 g de brandy, 60 g de nata ligera, 4 g de levadura en polvo, 330 g de harina baja en gluten.

Método de funcionamiento

1. Remojar la piel de naranja en agua durante unos 15 minutos.

2 Sacar y escurrir el agua, raspar la parte blanca del interior; , cortar en tiras y reservar;

3. Ablandar la mantequilla de forma natural, agregar el azúcar glass y remover

4. revolviendo

5. Agregar el brandy Batir los huevos y agregar varias veces

6. Agregar lentamente la crema ligera y mezclar uniformemente; la harina baja en gluten y el polvo para hornear de manera uniforme, tamizar y agregar ;

8. Finalmente agregar la piel de naranja y los arándanos secos, remover uniformemente con las manos;

9. bolsa de papel, exprímalo en un vaso de papel y espere unos 8 minutos;

p>

10. Mételo en el horno a 175 grados en modo calentamiento rápido y hornea durante 20 minutos.