La diferencia entre el suero de leche y el yogur del Palacio Sanyuan

Las materias primas son diferentes y los procesos de producción son diferentes.

1. Diferentes materias primas: el suero de leche del Palacio Sanyuan se elabora a partir de leche como materia prima y se elabora mediante fermentación, concentración, secado y otros procesos, mientras que el yogur se elabora a partir de leche como materia prima y se fermenta con ácido láctico. bacterias.

2. Diferentes procesos de producción: El proceso de producción de Sanyuan Palace Buttermilk incluye pasos como fermentación, concentración y secado, lo que hace que Palace Buttermilk sea un producto con una textura espesa y un sabor suave, mientras que el proceso de producción del yogur es relativamente. simple, principalmente a través de la fermentación de bacterias del ácido láctico, de modo que la leche se fermenta hasta un estado coagulado y luego simplemente se enfría y se envasa.