Disposición de la cocina con ventanas a ambos lados.
Los principales tipos de distribución de cocinas son de una línea, de dos líneas, en forma de L, en forma de U y en forma de isla. Se puede diseñar según el tamaño y espacio de la cocina. Varios diseños tienen sus pros y sus contras. La clave es ver si el "rincón de trabajo" formado por los tres puntos clave del frigorífico, el fregadero y la estufa es razonable.
1. Forma recta: las instalaciones de la cocina están alineadas a lo largo de una pared, lo que es más adecuado para espacios largos y estrechos en pasillos y pasillos, pero es difícil organizarlos de manera razonable. Si el banco de trabajo es demasiado largo, los tres puntos clave estarán muy separados y la eficiencia del trabajo será baja; si es demasiado corto, no habrá rotación; En la cocina de Yiyantang, para no obstruir el paso, se puede considerar colocar una tabla de cortar retráctil y plegable para ajustar de manera flexible las posiciones de varios puntos para construir un triángulo móvil para compensar las deficiencias de los tres puntos y una línea.
2. Patrón de dos caracteres: Disponga el área de trabajo a ambos lados de la línea paralela. En cuanto a la distribución del centro de trabajo, el fregadero y los platos suelen estar dispuestos en un lado, mientras que la estufa está dispuesta en el otro lado. La disposición en dos formas es similar a la disposición en forma de U, y el triángulo de trabajo puede. también construirse de manera más razonable.
3. En forma de L: Las instalaciones de la cocina se disponen en configuración triangular a lo largo de dos paredes y tres puntos clave. Esta distribución sigue el principio del "triángulo de trabajo" de la cocina y ocupa menos espacio. Sin embargo, cabe señalar que las longitudes de ambos lados de la forma de L no pueden estar demasiado separadas. Si la longitud cambia demasiado, afectará la eficiencia del trabajo. Actualmente, la disposición en forma de L es la más habitual.
4. En forma de U: Las instalaciones de la cocina están dispuestas de manera adyacente a lo largo de tres lados, con una gran área de trabajo y dos esquinas. Tiene aproximadamente la misma función que la en forma de L y ocupa un espacio mayor. . Lo mejor es colocar el fregadero en una posición adecuada en el medio de la pared en forma de U, y quedará bien conectado con el área del comedor, de modo que el fregadero, el refrigerador y la estufa formen un triángulo equilátero. La distancia entre la mesa de operaciones en forma de U y las dos paredes es preferiblemente de 1,2 a 1,5 metros para evitar que el triángulo sea demasiado grande. Otra ventaja de este diseño es que puedes agregar más espacio de almacenamiento.