¿Por qué hay un pastel de cumpleaños? ¿Quién inventó el pastel de cumpleaños?

El origen de la tarta de cumpleaños:?

Los primeros pasteles se elaboraban con algunos ingredientes simples que eran símbolos de antiguos mitos religiosos y supersticiones mágicas. Las primeras rutas comerciales traían especias exóticas del Lejano Oriente al Norte, nueces, esencias florales, cítricos, dátiles e higos importados del Medio Oriente y caña de azúcar del Este y del Sur. Durante la Edad Media de Europa, sólo los monjes y los nobles podían disfrutar de estos raros ingredientes, y elaboraban pasteles como pan de jengibre con miel y galletas duras y planas. Lentamente, a medida que el comercio se hizo más frecuente, los hábitos alimentarios de los occidentales también sufrieron cambios trascendentales.

Los soldados que regresaban de las Cruzadas y los comerciantes árabes difundieron el uso de especias y recetas de Oriente Medio. En varias ciudades comerciales importantes de Europa Central se crearon uno tras otro gremios de panaderos. A finales de la Edad Media, las especias eran ampliamente utilizadas por los hogares ricos de toda Europa, mejorando las imaginativas técnicas de repostería. Cuando las nueces y el azúcar se hicieron populares, también lo hizo el mazapán, que se horneaba en moldes de madera decorados con preceptos religiosos.

La tarta tiene su origen en Occidente y posteriormente se introdujo en China. Ahora, China ha hecho del pastel una necesidad de cumpleaños.