Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - No suave. Además, ¿por qué la carne de res en los asadores al aire libre es tan tierna?

No suave. Además, ¿por qué la carne de res en los asadores al aire libre es tan tierna?

La carne tierna es un ablandador de carne, no carne de res real. ¡La carne de res real es un poco masticable! ! !

El ablandador de carne queda muy tierno después del procesamiento. Si quieres comer un filete de verdad, debes elegir el que está marcado con 100 de carne y sin nada añadido.

Por supuesto, elija filete fresco sin marinar por las siguientes razones:

1. Filete crudo cortado: 100% de carne cruda cortada directamente del cuerpo de la res según partes, sin adición alguna. Se puede observar que la calidad está garantizada y se mantiene el color y sabor natural de la carne.

2. El llamado filete marinado, o filete rehidratado, las materias primas del filete son difíciles de distinguir y no se sabe qué tipo de materiales se utilizan para marinar el filete. Muchos aditivos alimentarios son carne en mal estado y son difíciles de identificar a simple vista. Hay muchas noticias sobre filetes marinados en Baidu. Y nunca explotará porque no hay tejido muscular intacto.

3. Ogilvy Steak rechaza ser marinado, carne de vacuno importada, cortada en tiras originales, el producto es original, garantizado 100% vacuno, sin añadidos. Suministrado directamente a los principales supermercados y tiendas especializadas, estricto control de calidad.