¿Por qué se puede utilizar la clara de huevo como antídoto contra la intoxicación por metales pesados?

Debido a que los huevos contienen una gran cantidad de proteínas, la proteína tiene una característica que precipita cuando se encuentra con iones de metales pesados, como mercurio, aluminio y otros iones metálicos. Cuando los iones de metales pesados ​​ingresan al cuerpo humano, las proteínas que forman los órganos y la sangre del cuerpo humano se precipitarán y perderán su función, provocando intoxicación.

En este momento, después de darle al paciente leche, clara de huevo cruda y leche de soja, las ricas proteínas del alimento interactuarán con los iones de metales pesados, reduciendo así la toxicidad de la intoxicación.

Pero estos alimentos solo pueden aliviar temporalmente los síntomas de la intoxicación. Al final, aún hay que acudir al hospital para que lo examinen y le traten. Además de los alimentos desintoxicantes, si domina algunos métodos de primeros auxilios después de una intoxicación alimentaria, la desintoxicación y la desintoxicación serán más efectivas. Además, la leche de soja y la leche también tienen efectos desintoxicantes.

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Beber leche pura puede aliviar el envenenamiento por metales pesados

Después de que los iones de metales pesados ​​se combinan con enzimas o proteínas en el cuerpo humano, pueden causar envenenamiento reacciones. Por lo tanto, una vez que se produce una intoxicación por metales pesados, se debe beber leche pura que contenga una gran cantidad de proteínas para unir los iones de metales pesados, de modo que puedan combinarse con las proteínas funcionales del cuerpo humano lo menos posible.

Pero cabe señalar que la leche sólo es eficaz contra la intoxicación leve por metales pesados. Por ejemplo, comer un poco de arroz con cadmio todos los días (sin saberlo) y beber un poco de leche pura todos los días puede desintoxicarlo. Si la intoxicación es demasiado profunda, acuda rápidamente al hospital.

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Enciclopedia Baidu - Intoxicación por metales pesados