¿Cómo hacer sopa de pichón con leche?

Ingredientes: pichón, dátiles rojos, lonchas de tocino, esencia de pollo, sal, vino de cocina, hongos, cebolla verde y jengibre, aceite de sésamo.

Preparación:

1. Lavar las palomas vivas, cortarlas en trozos grandes, ponerlas en una olla, añadir media olla de agua, verter el vino de cocción, la cebolla y el jengibre. , y cocine por 40 minutos.

2. Añade los hongos remojados, las lonchas de tocino y los dátiles rojos y continúa cocinando hasta que la carne de pichón esté cocida y suave.

3. Sazone con sal y esencia de pollo, agregue los gajos de cebolla y rocíe con una cucharada de aceite de sésamo para darle aroma.

Precauciones dietéticas durante la lactancia:

1. Durante la lactancia se debe aportar suficiente proteína de alta calidad. Los alimentos de origen animal, como huevos, aves, pescado, etc., pueden proporcionar proteínas de alta calidad y deben consumirse en mayor cantidad.

2. Durante el periodo de lactancia se debe procurar tener una gama completa de alimentos, sin ningún eclipse especial, y se debe aumentar la cantidad en consecuencia para asegurar un aporte nutricional adecuado. Es decir, además de los cereales básicos, se deben diversificar los alimentos no básicos, siendo apropiadas entre 4 y 5 comidas al día.

3. Consuma suficientes verduras, frutas y algas frescas durante la lactancia. Las verduras y frutas frescas contienen una variedad de vitaminas, sales inorgánicas, celulosa, pectina, ácidos orgánicos y otros ingredientes que también pueden complementar una cantidad adecuada de yodo.

4. Consuma más alimentos ricos en calcio durante la lactancia. Las nodrizas tienen una gran demanda de calcio, por lo que se debe prestar especial atención a complementarlo. La leche y los productos lácteos tienen el mayor contenido de calcio y se absorben y utilizan fácilmente. Se debe complementar una cierta cantidad todos los días.

5. Para prevenir la anemia de lactancia se deben consumir más alimentos ricos en hierro, como hígado de animal, carne, pescado, determinadas verduras, soja y sus derivados.