En comparación con la cocina abierta, intente agregar una puerta adicional a la cocina. ¿Cuál es la mejor manera de abrir esta puerta?
¿Simplemente parece más espacioso? La respuesta es no. Parece que la amplitud es simplemente el valor añadido de dos puertas. Una puerta adicional en la cocina es la verdadera comodidad. Resuelve por completo el problema milenario de la cocina: ¿Está la estufa más cerca de la cocina? ¿O el frigorífico más cerca de la puerta de la cocina?
El principio más básico del diseño de una cocina es cumplir con el proceso básico de cocción: preparar los platos primero → limpiarlos → secar los platos → empezar a cocinar. En otras palabras, el orden de las áreas en la cocina debe ser abrir el refrigerador → tomar prestado el fregadero → cortar el muelle → usar la estufa. El frigorífico y la estufa están conectados de extremo a extremo y no pueden colocarse uno cerca del otro.
En las familias modernas, el frigorífico no es sólo un lugar para guardar alimentos, sino también un lugar para guardar bebidas, alimentos líquidos, frutos secos, etc. Excepto a la hora de cenar, el resto del tiempo cuando vamos a la cocina vamos al frigorífico a coger cosas. Después de comprar en el supermercado, lo primero que haces al llegar a casa y concentrarte es correr al frigorífico para mantener las cosas frescas. Por lo tanto, parece natural que el frigorífico esté cerca de la puerta de la cocina. Pero cuando la estufa esté lista, querrás poder disfrutar de tu comida antes de que se caliente demasiado para comerla. Si más de una persona está cocinando en la cocina, usted caminará lentamente y con cuidado detrás de la otra persona mientras se sirve la comida.
En las cenas familiares, mi madre siempre es la que no puede comer bien. Sigue entrando y saliendo para revisar las ollas y sartenes, y está muy ocupada. La estufa está cerca de la puerta de la cocina, por lo que puedes saber si está lista comprobando según la experiencia. También es conveniente servir comida sin tener que pasar por toda la cocina. Sin embargo, para garantizar la calidad de la salida de aire, la estufa siempre está situada cerca de la salida de humos. Parece que no es fácil decidir si es mejor estar más cerca de la puerta o más lejos de ella.