¿Cómo freír los calamares para que queden riquísimos y tiernos?

El calamar es rico en calcio, fósforo y hierro, lo que es beneficioso para el desarrollo óseo y la hematopoyesis y puede tratar eficazmente la anemia.

Los calamares fritos con ají caseros están riquísimos. . .

Materiales

Materiales: 140 g de pimiento, 280 g de calamar;

Accesorios: aceite, sal, cebolletas, vino de cocción, salsa de soja, glutamato monosódico.

Calamares fritos a la pimienta

1

Ingredientes: pimiento (lavar y cortar en trozos), calamares (lavar y cortar en trozos), cebollita de verdeo.

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2

Colocar los calamares cortados en una olla con agua hirviendo y retirar después de cocinarlos.

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Tres

Calienta el aceite en un wok, añade las cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes.

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Cuatro

Luego, agrega los chiles picados y sofríe hasta triturar.

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五

A continuación, añadimos los calamares cocidos y la cantidad adecuada de vino de cocción.

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Seis

Salteados.

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Siete

Finalmente añade una cantidad adecuada de salsa de soja.

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Ocho

Añadir la cantidad adecuada de sal.

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Nueve

Añade la cantidad adecuada de glutamato monosódico.

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10

Salpimentamos y mezclamos bien. Atender.

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Consejos

Cocina casera, haz lo que quieras.