El delicioso pollo con panceta de cerdo de Sanya
Sanya, una ciudad costera de belleza tropical, es una ciudad que ama la comida. Aquí hay muchos lugares donde se pueden degustar auténticas especialidades de Hainan. Entre ellos, el más popular es la panceta de pollo. El plato de panceta de pollo se originó en la isla de Hainan. Después de cientos de años de evolución y mejora, ahora se ha convertido en una delicia indispensable en Sanya.
Esta panceta de cerdo picante y pollo es un plato único. Con sus ingredientes y métodos de cocción únicos, su delicioso sabor y rica textura se han ganado los corazones de muchos amantes de la comida. Los ingredientes principales son panceta de cerdo fresca y pollo tierno, además de varias especias y salsa de chile especial. Después de un bocado, la delicia picante, fresca y parecida a un cuento de hadas permanece en la boca.
El proceso de cocción de la panceta de pollo presta atención al calor y al tiempo. La salsa especial se debe remojar primero durante un cierto período de tiempo. Solo cuando la salsa penetre lentamente en los detalles de la panceta de cerdo y el pollo se podrá lograr el mejor efecto de sabor. Por lo tanto, cocinar este plato requiere artesanía y debe cocinarse a mano para resistir el paso del tiempo. Una vez que la cocción es exitosa, el rico aroma impregna el aire y sería una pena que los comensales no probaran un bocado.
En Sanya, hay puestos y restaurantes que venden panceta de cerdo y pollo por todas partes. Puede probar el auténtico pollo con panceta de cerdo en Fenghuang Road Teahouse, Shude Seafood Restaurant, Awen Pork Belly Chicken y otros lugares. El pollo con panceta de cerdo es una de las delicias que debes probar en Sanya. Si aún no lo has probado, ¡pruébalo rápidamente!