¿Por qué tu memoria está empeorando? Nutricionista: coma más de estos 4 alimentos que estimulan el cerebro
¿Por qué mi cerebro ha estado tan duro últimamente? Ya sea olvidando cosas o olvidándolas, realmente debería encontrar algún alimento que pueda nutrir mi cerebro, pero ¿qué debo comer? Lo pensé y decidí buscar algún alimento que "mejore el cerebro".
En primer lugar, debemos entender el concepto de reposición cerebral. No existe ningún alimento en el mundo que pueda reponer completamente el cerebro. Sólo se puede decir que es beneficioso para la salud del cerebro y puede retrasar el envejecimiento. del cuerpo y no puede mejorar el coeficiente intelectual. Necesitamos entenderlo claramente.
Si realmente tienes mala memoria, puedes comer estos alimentos.
Nueces (sabor original): La razón por la que aquí se enfatiza el sabor original de las nueces es porque, en comparación con otros sabores de nueces, las nueces del sabor original no tienen otros aditivos y tienen un mayor valor nutricional.
Al ser este tipo de alimentos ricos en vitamina E, también puede retrasar los efectos de las enfermedades en personas mayores debido a la edad. Según la nueva versión de las "Pautas dietéticas para residentes chinos", la cantidad de frutos secos consumidos por persona al día debe estar entre 25 y 30 gramos.
Consumir una pequeña cantidad todos los días en el desayuno o entre comidas.
Pescados de aguas profundas: En comparación con los peces de agua dulce, el valor nutricional de los pescados de aguas profundas es relativamente alto, como el salmón, el atún, el mero... Además, estos pescados también contienen algo llamado ácidos grasos poliinsaturados omega-3.
Algunos estudios han demostrado que la falta de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 puede provocar un deterioro cognitivo en el cerebro a medida que los humanos envejecen. Como complemento nutricional, se recomienda consumir pescado de aguas profundas dos o tres veces por semana para mantener mejores capacidades cognitivas y restaurar la salud cerebral.
Carnes rojas: Hoy en día, cada vez más personas son vegetarianas, pero no es recomendable para personas mayores, especialmente mujeres que han entrado en la menopausia. Debido a los cambios en los niveles de estrógenos en el organismo, las mujeres son susceptibles a la menopausia. Síntomas como anemia, sofocos y mal genio. Si las mujeres jóvenes desarrollan anemia por deficiencia de hierro, pueden tener problemas cognitivos.
En la actualidad, las encuestas epidemiológicas han descubierto que la deficiencia de hierro en las mujeres también puede afectar en cierta medida las capacidades cognitivas de las personas. Además, las mujeres con deficiencia de hierro generalmente sufren síntomas como pérdida de apetito, falta de energía, tez apagada y pérdida de peso... En cuanto a los alimentos ricos en hierro, puedes elegir carnes rojas magras, sangre animal, aves sin piel y pez.
Verduras y frutas frescas: Estos alimentos son ricos en caroteno. Este tipo de nutrientes tiene cierta capacidad reparadora. No solo repara el hígado dañado, sino que también ayuda a inhibir. deterioro cerebral.
Hay muchas variedades, y puedes elegir a tu antojo, pero un principio general es que se recomienda comer 2-3 tipos de frutas y 3-4 tipos de verduras cada día, para que el cuerpo Puede absorber nutrientes más completos. En términos de método, se recomienda hervir, cocinar al vapor y enfriar principalmente.