¿Por qué los occidentales prefieren comer filetes a medio cocer?

Con la profundización de los intercambios mundiales, podemos ver restaurantes occidentales en muchos lugares, y el bistec es el alimento más común en los restaurantes occidentales. Pero a diferencia de nuestra teoría de la cocina china, toda la carne debe cocinarse. Los filetes en los restaurantes occidentales están incluso medio cocidos o crudos, pero esto no es lo que consideramos, sino el sabor de los extranjeros cuando los comen. Bueno, los occidentales prefieren comer filete crudo, no sólo porque creen que el filete crudo puede fortalecer su cuerpo, sino también por muchos otros factores.

En primer lugar, la temperatura en los países occidentales es baja y el bistec tiene muchas calorías. Del análisis de las condiciones geográficas esperamos que la mayoría de los países estén en latitudes medias y altas. Una característica obvia de esta latitud es la baja temperatura. Por eso muchos extranjeros tienen la nariz alta y los ojos azules, más claros que los nuestros debido a la falta de luz solar. Ya sea en condiciones de baja temperatura, la demanda de alimentos ricos en calorías es relativamente grande. Las calorías del filete son mucho más altas que las del arroz o la pasta, por lo que se ha convertido en un alimento básico en muchas familias occidentales.

En segundo lugar, la mayoría de los occidentales tienen cuerpos fuertes y pueden resistir las bacterias. De hecho, no importa qué tipo de carne sea, hay muchas bacterias antes de cocinarla. El escenario más común son los parásitos. Sin embargo, dado que a la gente de los países occidentales normalmente le gusta hacer ejercicio y mantenerse en forma, y ​​su condición física es ligeramente mejor que la de nuestro país, incluso si comen carne cruda, no habrá ningún problema en un corto período de tiempo. Sin embargo, los extranjeros también tendrán algunas secuelas después de comer filete crudo, lo que demuestra que comer filete crudo no es una forma deseable.

En tercer lugar, el filete crudo se puede preparar a partir de partes tiernas. Debido a que los países occidentales tienen una larga historia de comer filete, tienen opiniones únicas sobre si varias partes de la vaca se pueden convertir en filete crudo. En términos generales, si quieres comer un filete crudo, debes tomar el lomo de ternera. Debido a que otras partes tienen más fibra y leña, solo la carne de la cintura es la más tierna y deliciosa. Finalmente, ya sea por el sabor o para mejorar la condición física, el amor de los occidentales por el bistec crudo está fuera del alcance de los países orientales.