Hábitos alimentarios de los europeos del este

Antigua Unión Soviética: El alimento básico de la antigua Unión Soviética es generalmente la pasta y les gusta comer pescado, huevos, pollo, camarones, cerdo, ternera, patatas, pepinos, rábanos, cebollas y otras verduras. Me gustan las comidas ácidas, como el yogur y los encurtidos, y me gustan los guisos, los platos hervidos y guisados, los platos fritos y al horno. A los habitantes de la antigua Unión Soviética también les gusta comer bollos al vapor hechos con pescado, carne picada, huevos y verduras, especialmente arenque, salmón, trucha, pescado salado ahumado y algunos mariscos. Sin embargo, la carne, las aves y otros platos y diversas hamburguesas de carne deben cocinarse antes de comer. Esto puede deberse al clima. La antigua Unión Soviética tenía una gran población y la comida era generalmente salada y grasosa. La antigua Unión Soviética concedía gran importancia al desayuno y al almuerzo, y la cena era muy sencilla. Se suponía que habría sopa para el almuerzo, pero no para la cena. Sin embargo, los platos fríos son indispensables tanto para el almuerzo como para la cena. La gente de la ex Unión Soviética bebía mucho y le encantaba beber licores fuertes. El vodka es una de sus bebidas fuertes favoritas.

Polonia: a los polacos no les gustan los camarones y otros mariscos en la playa. También se mantienen alejados de los alimentos picantes, ácidos y grasosos. Evitan específicamente comer despojos de animales, excepto el hígado.

Hungría: A los húngaros les gusta comer cerdo, ternera y huevos, pollos, patos, gansos, pescado, carne de cerdo y hígado de ternera. Me encantan las frutas tropicales como los plátanos y también disfruto bebiendo vino y cerveza. Les gustan los platos aceitosos, dulces y ligeramente picantes, y les gusta el chile en polvo en sus sopas. La cena suele terminar bebiéndose todo el café. No comas alimentos extraños. Comer pescado y comida para pájaros es el mayor tabú en la víspera de Año Nuevo.

Bulgaria: A los búlgaros les gusta tomar yogur en el desayuno y dan gran importancia al almuerzo. Beben mucho té, pero no sopa. Les gustan los sabores picantes, salados y grasosos. A los búlgaros les interesa mucho la comida china, como la col picante, la carne de pimiento cortada en cubitos, el pimiento verde rallado y las gambas secas.

Rumanía: Los rumanos viven de pasta. Para enfatizar el sabor picante, a las verduras generalmente les gusta asarse en mantequilla. No pueden prescindir de bebidas frías durante todo el año, como refrescos, cerveza, zumo de naranja, etc. , y las bebidas deben enfriarse en pleno verano.

República Checa: A los checos y eslovacos les gusta beber té negro, cacao, café, zumo de naranja, hidromiel y otras bebidas. La preferencia dietética es la carne grasa de cerdo, ternera y pollo preparada de diversas formas.

Yugoslavia: La principal bebida de los yugoslavos es el café turco, además del té negro. Mantequilla, jugo, jamón frío, pescado cortado en cubitos, pollo asado y caviar negro y rojo son platos habituales, y el pan es el alimento básico.