Cómo hacer sopa de fideos de tres alambres
Poner los fideos en una olla con agua hirviendo y cocinar, retirar y poner en un bol. Ponga la olla al fuego, agregue agua a hervir, agregue la carne de cerdo desmenuzada, el agua, los hongos, las algas secas y la sal de salsa de soja. Después de hervir, agregue el glutamato monosódico, las espinacas y el aceite de sésamo, y luego vierta la sopa sobre los fideos.
Sopa de fideos con hilo de cerdo
Pon la olla al fuego, calienta el aceite, agrega la cebolla verde picada, la salsa de soja y las zanahorias ralladas, sofríe hasta que esté fragante, agrega agua hirviendo. a la olla, agregue los fideos y agregue sal. Después de cocinar, agregue las hojas de vegetales, el glutamato monosódico y el hilo de carne y mezcle bien.
Fideos para sopa de aleta de tiburón
Lavar las verduras, cortarles la raíz y blanquearlas. 2. Poner aceite al fuego, calentar, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír hasta que esté fragante, agregar la sopa y llevar a ebullición, retirar el jengibre y la cebolla, agregar la aleta de tiburón, las verduras, agregar la salsa de soja ligera. salsa de ostras vino de cocción, pimienta, cocine hasta que la aleta de tiburón esté fragante, agregue salsa de soja ligera, sal y pimienta para fijar el sabor y espesar la salsa. Cocine los fideos en una olla con agua hirviendo, enfríelos en agua hirviendo fría, luego remójelos en agua hirviendo, escúrralos, póngalos en un bol y vierta las aletas de tiburón cocidas.
Fideos de leche
Pon la olla al fuego, agrega agua a hervir, agrega los fideos y cocina hasta que estén cocidos, saca, agrega mantequilla y sal a la leche cocida y lleva a hierva Luego cocine a fuego lento durante un rato.
Fideos Cubiertos en Olla
Poner la olla al fuego, agregar el caldo, llevar a ebullición, agregar la carne de cerdo picada, el jengibre picado, la cebolla verde picada y la sal, llevar a ebullición, agregue los fideos de arroz y cocine bien.
Fideos de arroz con carne de caballo
Pon los fideos de arroz en un colador, escaldalos en la sopa de huesos de caballo cocidos y luego ponlos en un bol con la sopa.
Agregue la carne de caballo cocida desmenuzada, espolvoree con cebolla verde picada y cilantro, rocíe con aceite de maní cocido, agregue un poco de salsa picante y ajo picado y mezcle bien.
Fideos de sopa de mostaza encurtida comprados
Lavar la mostaza encurtida y cortarla en tiras finas. Ponga la olla al fuego, agregue agua a hervir, agregue los fideos y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos. Al mismo tiempo, agregue los camarones secos, la mostaza en escabeche, la sal, el glutamato monosódico, la pimienta y vierta el aceite de sésamo.
Fideos en sopa clara
Lavar las espinacas y cortar en gajos. Pon la olla al fuego, agrega agua a hervir, agrega los fideos y cocina por un rato. Agregue sal de espinacas, glutamato monosódico y pimienta a la olla y vierta aceite de sésamo después de que esté cocido.
Sopa de Fideos con Tofu y Huevo
Cortar el tofu en tiras. Lavar y cortar el pepino. Coloque los fideos en una olla con agua hirviendo y cocine hasta que estén cocidos, luego retírelos. Ponga la olla al fuego, ponga el caldo de pollo y deje hervir, luego agregue los fideos y las tiras de tofu y deje hervir, luego rompa los huevos en un bol y póngalos en la olla, luego agregue sal, glutamato monosódico. , rodajas de pimiento y pepino y llevar a ebullición. Luego revuelva uniformemente.
Fideos Tianjin Sanshi
Poner la harina en un recipiente, batir los huevos y añadir un poco de agua para amasar hasta obtener una masa, amasar bien, enrollar en trozos, doblar y córtalo en tiras. Tome un tazón, agregue glutamato monosódico, sal y luego vierta el caldo de pollo. Hervir los fideos en una olla hirviendo, retirarlos y transferirlos a un plato hondo. Calentar aceite en una olla, agregar el jamón rallado, los brotes de bambú y los pepinos de mar y sofreír. Agregar un poco de caldo de pollo y glutamato monosódico y ponerlos sobre los fideos una vez cocidos.
Sopa de Fideos con Carne
Desmenuzar la carne cocida. Lavar el cilantro y cortarlo en polvo. Poner la olla al fuego, agregar la sopa de carne y llevar a ebullición, luego agregar la carne desmenuzada, llevar a ebullición y quitar la espuma, agregar los fideos y cocinar, agregar glutamato monosódico, pimienta, cebolla verde rallada y cilantro.
Sopa de fideos con tomate
Lavar y trocear los tomates, lavar y cortar la cebolla en tiras. Poner aceite al fuego, calentar, agregar los tomates y sofreír en aceite rojo, agregar la cebolla y la sal, verter el caldo, llevar a ebullición, agregar los fideos, cuando esté medio cocido agregar los huevos, cocinar hasta que esté cocido, agregar glutamato monosódico, ajustar Buen gusto.
Fideos para sopa de pollo
Lavar y cortar el pepino en rodajas. Ponga los fideos en una olla con agua hirviendo y cocine hasta que estén cocidos. Sáquelos y agréguelos a la sopa de pollo cocida. Agregue sal y glutamato monosódico y mezcle bien.
Sopa de fideos con hígado de cerdo
Poner los fideos en una olla con agua hirviendo y cocinar, retirar y poner en un bol. Cortar el hígado de cerdo en rodajas y blanquearlo en agua caliente. Lavar y cortar en trozos las verduras que no sean vegetales. Luego ponga el hígado de cerdo en una olla con agua hirviendo y cocine hasta que esté listo. Caliente el aceite en una olla, agregue el hígado de cerdo, la cebolla verde, el jengibre, la salsa de soja, los granos de pimienta y los puerros, saltee uniformemente, espese con almidón y cubra con fideos.
Subfideos Hetu
Colocar los fideos en una olla con agua hirviendo y escurrir.
Ponga la olla al fuego, agregue aceite de cebolla y jengibre a calentar, agregue el vino de cocción, la sopa de leche, hierva, agregue sal, glutamato monosódico, agua de jengibre, luego agregue los fideos cocidos y los corazones de espinacas lavados y abiertos. tazón y rocíe con aceite de pollo.
Fideos Sopa Yaohua
Lavar el lomo de cerdo, cortarlo en cortes transversales, ponerlo en un bol y determinar el tamaño. Tome un tazón, agregue manteca de cerdo cocida, sal, glutamato monosódico, pimienta, cebolla verde picada y luego agregue la sopa de huesos de cerdo cocida. Los fideos se cuecen en una olla con agua hirviendo y luego se echan en un recipiente con caldo de huesos. Poner la olla al fuego, calentar el aceite, agregar los riñones y sofreír uniformemente, agregar el hongo negro, la salsa de soja, la sopa de huesos, espesar los fideos y servir sobre los fideos.
Fideos para sopa de pollo con tremella
Ponemos la tremella en agua hirviendo y la blanqueamos en un bol. Corta el pepino en rodajas. Lavar el cilantro, cortarlo en gajos y reservar. Poner la olla al fuego, agregar la sopa de pollo a hervir, agregar los fideos y cocinar, luego agregar el hongo blanco y las rodajas de pepino, agregar sal y glutamato monosódico, después de hervir agregar los granos de pimienta y el cilantro, y rociar con aceite de sésamo.
Fideos de arroz con carne fresca
Remojar los fideos de arroz en agua hirviendo durante 30 segundos, sacarlos y ponerlos en un bol. Lave la carne de cerdo, desmenúcela, póngala en un bol, agregue almidón y un poco de agua, mezcle bien, póngala en agua hirviendo, agregue manteca de cerdo, ajo, sal, salsa de soja y glutamato monosódico para hacer sopa. Vierta la sopa en el tazón de fideos de arroz y espolvoree con cebollino, jengibre y chile en polvo.
Residuos de azúcar en polvo
Usar agua para hacer una pasta de arroz, luego escurrir el agua para obtener una pasta de arroz y obtener una masa de harina de arroz seca. Agregue un poco de arroz nuevo para hervir el arroz podrido, luego conviértalo en una pasta y amáselo uniformemente hasta obtener una masa de harina. Coloque los fideos de arroz en una lata de hierro redonda con decenas de agujeros y exprímala con fuerza.
A continuación, extruye los fideos de arroz redondos. Cocine los fideos de arroz en agua hirviendo. Cocine la carne de cerdo picada en agua hirviendo, blanquee los brotes de soja en agua hirviendo, agregue salsa de soja, sal y cebolla al caldo de pollo y luego agregue los fideos de arroz.
Sopa de Fideos con Hibisco
Poner las claras en un bol, sacar con una cuchara, añadir sal, agua y almidón, remover en el mismo sentido hasta que se convierta en papilla. Calienta una sartén con aceite al fuego, vierte la pasta de clara de huevo en la sartén, empuja con una cuchara hasta que flote y tendrás flores de hibisco.
Cocer los fideos en una olla con agua hirviendo, sacarlos, enfriarlos en agua fría, escurrirlos y ponerlos en un bol. Ponga la olla al fuego, agregue la sopa clara, agregue sal y glutamato monosódico y deje hervir, agregue las rodajas de tomate y los hongos, vierta el almidón húmedo para espesar, agregue el hibisco y vierta en el tazón de fideos.
Sopa de fideos con cola de pescado
Después de quitarle las escamas y lavar la cola de pescado, la cortamos en tiras junto con la carne de la panza, la ponemos en un recipiente y la lavamos con agua. Lavar las verduras y cortarlas en gajos. Calentar aceite en una olla, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír, agregar la cola y panza de pescado y sofreír, agregar agua caliente a hervir, sofreír por 20 minutos, agregar los fideos y cocinar, agregar las verduras, agregar sal y cocinar. vino y glutamato monosódico, y cuando la sopa vuelva a hervir, vierta el aceite de sésamo.
Sopa de fideos plateados picante y agria
Cortar en tiras los callos cocidos, blanquearlos en agua hirviendo y sacar las gachas. El agua fría está demasiado fría. Ponga la olla al fuego, agregue la sopa a hervir, agregue sal, jugo de jengibre y glutamato monosódico. Después de hervir, agregue los fideos y cocine, luego agregue la panceta, deje enfriar y espolvoree con pimienta.
Sopa de fideos con champiñones
Lavar y cortar los champiñones en rodajas. Caliente el aceite en una olla, agregue los hongos shiitake, los champiñones y la sopa, deje hervir, cocine las tiras de fondo, agregue sal, glutamato monosódico, jengibre y vierta el aceite de sésamo.
Sopa de fideos con col encurtida y brotes de bambú de invierno
Lavar la col, cortarla en granos de arroz, remojar en agua y escurrir. Escaldar los brotes de bambú de invierno en agua hirviendo, retirarlos, enfriarlos y cortarlos en rodajas. Ponga la olla al fuego, caliente el aceite, agregue sal primero, luego agregue el repollo y la sopa de brotes de bambú de invierno a hervir, luego agregue los fideos y cocine, agregue glutamato monosódico y sáquelo.
Sopa de fideos con rábano y champiñones
Lavar el rábano, cortarlo en trozos pequeños, añadir agua a la olla y cocinar. Ponga el rábano, la sopa y los champiñones al fuego y deje hervir, agregue los fideos y cocine, agregue sal, glutamato monosódico y rocíe con aceite de sésamo.