¿Cuáles son las especialidades de Shanghai? ¿Cuáles son las especialidades de Shanghai?

1. Las especialidades de Shanghai incluyen: pasteles de mariposa, gofres Gaoqiao, dulces de pasta de pera, pastel Zhuangyuan, tallas de madera de Shanghai, tallas de bambú Jiading, bordados de Shanghai, tallas de jade de Shanghai, frijoles especiados del Templo del Dios de la Ciudad, pasteles cuadrados Qibao, etc.

2. El pastel de mariposa es una galleta que parece una mariposa. Los panqueques Takahashi son finos y en capas, con rellenos sólidos.

3. El caramelo de mantequilla de pera se elabora a partir de más de una docena de tipos de hierbas medicinales chinas. Su consumo es muy bueno para el organismo. El pastel Zhuangyuan, en la antigüedad, significaba aprobar el examen. Sabe muy bien y el precio es relativamente barato.

4. Los gofres Gaoqiao son uno de los cuatro bocadillos famosos en la ciudad de Gaoqiao, en la nueva área de Pudong. Deben su nombre a su textura crujiente. Además, debido a que la masa tiene distintas capas y cada capa es tan delgada como el papel, se llama Pastel de Mil Capas. Por lo general, se elabora con harina blanca refinada (harina), manteca de cerdo cocida, azúcar blanca blanda, frijoles rojos y osmanthus, y se elabora mediante procesos como amasar, envolver, abrir, insertar, envolver, dar forma, hornear, enfriar, inspeccionar. y embalaje.