¿Por qué las calorías de la calabaza son tan bajas?

Contiene 6 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos, se puede decir que es bastante "baja en carbohidratos". Esto ha sido probado en el laboratorio. No hay duda de que la calabaza tiene pocas calorías porque es rica. En caroteno y oligoelementos. Y fibra dietética, los carbohidratos son relativamente pequeños. No solo eso, debido a que la pectina y la fibra de la calabaza pueden mejorar la sensación de saciedad, la pectina de la calabaza puede regular la tasa de absorción de los alimentos en el estómago y ralentizar la absorción de azúcar, y la fibra soluble puede retrasar el vaciado gástrico de los alimentos, dijo It. No está nada mal que la calabaza sea un buen alimento para diabéticos y personas fitness.