¿Son lo mismo Ugly Pingguo y Beautiful Pingguo?
La nutrición es la misma, pero las manzanas feas pueden producir corazones de azúcar.
Aunque las manzanas feas se ven feas, el clima especial de Zhaotong les permite desarrollar corazones azucarados. Las condiciones climáticas en las zonas productoras de manzanas en general pueden no ser tan buenas, y la plantación a gran escala persigue el rendimiento y presta más atención a la apariencia y la comercialidad. La característica más importante de las manzanas feas es que tienen un núcleo de azúcar. Si cortas la manzana, puedes ver cristales parecidos a la miel cerca del núcleo. Este es el "corazón de caramelo" formado por manzanas feas que contienen más azúcar. Además de ser deliciosas, las manzanas feas también tienen un alto valor nutricional. No solo tienen un alto contenido de pectina, que puede reducir eficazmente el colesterol, prevenir la aterosclerosis y promover la salud cardiovascular, sino que también contienen pigmentos de cianina II, que tienen el efecto de activar el sistema cardiovascular. retina, puede fortalecer la visión y prevenir la fatiga ocular; también es rica en vitamina C, que puede mejorar la función cardíaca, prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas y prevenir el envejecimiento de los nervios cerebrales. Aunque el sabor de las manzanas feas es mucho mejor que el de las manzanas comunes, para evitar que todos "pisen el trueno", todavía tenemos que hablar sobre el método de selección de manzanas feas. En primer lugar, al elegir las manzanas, hay que comprobar si están frescas o no. Podemos fijarnos en los pedículos de las manzanas frescas, mientras que los pedículos de las manzanas rancias son amarillos o negros. , para elegir si las manzanas son dulces o no, basta con presionar suavemente la manzana. La manzana que es fácil de presionar es dulce y la manzana que es difícil de presionar es ácida. La manzana está crujiente o no es golpear la manzana con las manos. La manzana con un eco crujiente está crujiente.