¿Cuándo es el Festival del Medio Otoño?

El Festival del Medio Otoño se celebra cada año el día 15 del octavo mes lunar.

El 15 de agosto está entre los tres otoños, por eso se le llama Fiesta del Medio Otoño, también conocida como Víspera de la Luna. Debido a que es agosto, Jiangnan se conoce comúnmente como agosto y medio. Entre los festivales anuales de nuestro país, el Festival del Medio Otoño es el último.

¿Cuál es el origen del Festival del Medio Otoño?

Una teoría es que se originó a partir de las actividades de sacrificio de los antiguos emperadores. El "Libro de los Ritos" registra: "El emperador se enfrenta al sol en primavera y a la luna en otoño". El eclipse de luna es un sacrificio a la luna, lo que demuestra que ya en el período de primavera y otoño, los emperadores habían comenzado a adorar. y adorar a la luna. Más tarde, los funcionarios nobles y los literatos también hicieron lo mismo y gradualmente se extendieron entre el pueblo.

Algunos historiadores también han señalado que el origen del Festival del Medio Otoño debería ser el día 15 de agosto del año 13 de Daye, durante la dinastía Tang, cuando Pei Ji inventó con éxito la luna. El pastel se basó en la idea de la luna llena y lo difundió ampliamente en el ejército. La paga militar resolvió con éxito el problema alimentario militar causado por la absorción de un gran número de rebeldes anti-Sui.

La costumbre de comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño

Comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño es otra costumbre tradicional de la nación Han. Esta costumbre tradicional sigue siendo popular en varias partes de Henan. El Festival del Medio Otoño y los pasteles de luna están estrechamente relacionados. Se puede decir que este festival es el festival de los pasteles de luna, sin los pasteles de luna no tendrá el encanto que les corresponde. Sin el Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna no tendrán "uso". . Durante el Festival del Medio Otoño, todos deben probar el sabor de los pasteles de luna.

Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna existe desde la dinastía Tang. "Luozhong Insights" dice: El emperador Xizong de la dinastía Tang estaba comiendo pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, que sabían extremadamente deliciosos. Se enteró de que los nuevos Jinshi estaban celebrando un banquete en Qujiang, por lo que ordenó a la cocina imperial que envolviera los pasteles de luna en rojo y se los diera. Este es el primer registro de ver pasteles de luna. La palabra "pastel" apareció ya en la dinastía Han. "Yiyayu" de Liu Xi contiene: "Pastel significa fusionar, y los fideos de trigo significan fusionar". Parece que este es el predecesor de los pasteles de luna, que se llaman panqueques dulces o galletas. . Su Dongpo, de la dinastía Song del Norte, escribió un poema sobre los "pasteles pequeños": "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, crujientes y dulces". Crujiente es mantequilla, y dulzura significa dulzura. Se puede ver que los pasteles de luna en el. La dinastía Song es aún más dulce, crujiente, fragante y deliciosa, y hay muchas variedades de pasteles de luna.