¿Puede la comida china competir con la comida francesa en el mundo?

Al ver esto, solo quiero decir que no tome sus propias cosas e insista en confiar en los sistemas estándar de otras personas.

En mi opinión, la cocina francesa en China sólo puede competir con la cocina A en el mejor de los casos, y hay que saber que lo que más juegan los franceses es algo llamado emplatado...

Además, la mayor diferencia entre la comida china y la comida occidental es que nuestra cultura alimentaria es de abajo hacia arriba, es decir, la creación de la cultura alimentaria proviene de la gente común y la comida se recluta para servir a los nobles imperiales en el palacio. , por lo que también puedes ver las delicias de la clase alta en los cuencos de arroz de la gente corriente. En Occidente, los de alta gama son creados por nobles y chefs reales, mientras que la gente corriente suele comer sándwiches de pan de patata. Como turista, básicamente puedes encontrar comida china en restaurantes, mientras que la comida occidental sólo se puede encontrar en restaurantes famosos y de alta gama.

Además, las estrellas Michelin sólo pueden reflejar una característica inherente a los occidentales: la clasificación cuantitativa. El concepto de jerarquía está muy arraigado en sus corazones.