¿Qué tan deliciosa puede ser la comida china?
Los chinos en el extranjero han llevado la comida china al extranjero y se han abierto restaurantes chinos en todo el mundo. Los extranjeros aman mucho la comida china. Nuestra antigua y misteriosa civilización, los deliciosos y variados manjares atraen profundamente a los extranjeros. Entonces, ¿qué platos de nuestra comida china son los favoritos de los extranjeros?
1. Pollo Kung Pao
El pollo Kung Pao es un plato famoso de Sichuan, una modificación del pollo frito en salsa de la cocina de Shandong durante la dinastía Qing. Este plato se ha extendido en el extranjero y es muy popular entre los extranjeros. Combina cinco sabores: picante, picante, dulce, ácido y salado. Tiene la ternura del pollo, la dulzura del maní y el refrescante del pepino. papilas gustativas felices. ¡Abre y grita que está delicioso! Es un plato imprescindible en los restaurantes chinos extranjeros y también es el plato chino más consumido por los extranjeros.
2. Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado
La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado es un plato clásico de Sichuan. Es un manjar chino hecho con tiras de cerdo, tiras de brotes de bambú, tiras de hongos y tiras de zanahoria salteadas con pasta de frijoles, pimientos encurtidos, etc. Tiene una textura rica, ácida, picante, salada y dulce. Después de difundirse en el extranjero, su nombre traducido al inglés alguna vez desconcertó a los extranjeros. ¿Por qué no contiene pescado? Después de comer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, un profesor del Instituto Tecnológico de Massachusetts, en Estados Unidos, la elogió como el plato asiático más delicioso que jamás había comido.
3. Rebanadas de pulmón de pareja
¿Rebanadas de pulmón de pareja? Este nombre asusta a los extranjeros. Cuando Husband and Wife's Lung Piece se trajo al extranjero por primera vez, su traducción al inglés era "Husband and Wife's Lung Piece". ¡Los extranjeros llamaron inmediatamente a la policía después de verlo! Posteriormente, después de probarlo, los extranjeros exclamaron que estaba delicioso y sintieron que el nombre no era el adecuado, por lo que llamaron al plato "Mr. and Mrs. Smith" (Mr. and Mrs. Smith, revista estadounidense "GQ"). Una vez publicado el ranking de catering de EE. UU., Couple's Beef Slices fue seleccionado como el "Aperitivo del año".
4. Mapo Tofu
Mapo Tofu, uno de los platos clásicos de Sichuan. El tofu en sí es un alimento muy mágico a los ojos de los extranjeros, y les resulta increíble que la soja se pueda convertir en grumos. Entonces convertir el tofu en platos picantes es aún más maravilloso. Especialmente en Japón, el Mapo Tofu está incluso considerado la comida más deliciosa del mundo y es muy popular entre los japoneses. Un gourmet japonés dijo que si le pidieran que eligiera la comida más deliciosa del mundo, definitivamente sería la comida china; si tuviera que elegir el plato más delicioso de la comida china, definitivamente sería el Mapo Tofu;