La última vez que fui a Suzhou, vi una especie de fruta que se vendía en la calle. Tenía forma ovalada, con piel morada y sin semillas en su interior.

Fruta de piel de serpiente.

El fruto de piel de serpiente es puntiagudo en la parte superior y redondeado en la parte inferior. Mide unos 5 cm de alto y el diámetro de la parte inferior es de unos 5 cm. La piel es muy similar a la piel de serpiente y la piel exterior de color marrón rojizo se asemeja a las escamas de piel de serpiente. A las frutas con piel de serpiente que se venden en el mercado indonesio se les han quitado las rebabas de la cáscara y se ven muy suaves. Algunas personas describen la fruta de la serpiente como del tamaño de un huevo, pero la forma y el tamaño de algunas frutas de la serpiente se parecen más a los melocotones o a las cabezas de ajo.

Es de color marrón y está formado por pequeñas escamas. La parte superior de cada pequeña escama parece estar separada de la cáscara, pero la parte inferior está conectada como un todo. La cáscara es tan fina y dura que puede rayar la piel de los dedos si no se tiene cuidado. Mucha gente tiene miedo de comer esta fruta cuando la ve. Retire la cáscara y el sonido del pelado es realmente como el de la piel de una serpiente. Luego retire una fina capa de piel y podrá ver la pulpa.

Información ampliada:

Formas de comer relacionadas

1. Es muy común que lo comamos crudo. La pulpa es de color blanco amarillento o rosado, firme y jugosa. La pulpa contiene una gran cantidad de semillas no comestibles. Un poco como el sabor agridulce de la piña).

2. Conservar, encurtir, enlatar y fermentar para obtener vino.

3. Conviértalo en platos.

4. La fruta de la serpiente es una fruta refrescante, por lo que las mujeres embarazadas no deben comer demasiado.