Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las normas de etiqueta en las cenas en China?

¿Cuáles son las normas de etiqueta en las cenas en China?

1. Al servir platos, generalmente se sirven primero los platos fríos, luego los platos calientes, primero los platos salteados, luego los platos salteados, primero los platos ligeros, luego los platos pesados ​​y finalmente el alimento básico.

2. Orden de los asientos: Los mayores se sientan primero, luego los más jóvenes. Siéntate en una postura erguida. Después de que las mujeres se hayan sentado, los hombres deben volver a sentarse. Después de comer, tuvieron que esperar hasta que el anfitrión y la anfitriona se fueran antes de irse.

3. No introduzcas palillos en el recipiente ni te metas los palillos en la boca para recoger la comida. Asientos: Este "asiento del héroe" es el ritual dietético más importante de China. Desde la antigüedad hasta la actualidad, debido a la evolución de los muebles de mesa, la disposición de los asientos también ha cambiado. Por lo general, los asientos están "dejados hacia el este" y "el que da a la puerta es el que está hacia el este". El responsable del banquete familiar es el mayor con mayor antigüedad, y el último tiene el asiento más bajo en el banquete familiar, el invitado principal es el invitado más respetado y el anfitrión invitado es el último; El director sólo puede sentarse cuando está sentado y el trabajo sólo puede empezar una vez iniciado el trabajo. Durante la gira del vino, brindaba en orden comenzando por el superior y luego bebía.

1. Es más, si alguien viene a denunciar, sea cual sea su identidad, todos los de la mesa saldrán a recibirle.

2. Si es una mesa redonda, el anfitrión y el invitado de cara a la puerta tendrán los números 2, 4 y 6 a su izquierda, y los números 3, 5 y 7 a su derecha. lado hasta que se encuentren.

3. Si es la mesa de los Ocho Inmortales y hay asientos frente a la puerta, los asientos del lado derecho frente a la puerta serán el anfitrión y el invitado.

4. Si no está frente a la puerta, el asiento derecho en el lado este es el principal. Luego el jefe se sienta en 2, 4, 6, 8 a la izquierda (justo enfrente de 8) y en 3, 5, 7 (justo enfrente de 7) a la derecha.

5. Si se trata de un banquete grande, las mesas deben disponerse en dirección superior, media e inferior, con 2, 4 y 6 asientos a la izquierda y 3, 5 y 7 a la derecha. bien.

6. Los familiares y amigos se sientan por separado según la identidad y el estatus del anfitrión y los invitados.

7. Las servilletas se utilizan principalmente para evitar que la ropa se manche, y también se utilizan para limpiar manchas de aceite en la boca y las manos.

8. La servilleta debe extenderse y colocarse en el muslo por encima de las rodillas. No los ates al cinturón ni los cuelgues del cuello de tu traje.

9. Nunca utilices servilletas para limpiar la vajilla.

10. Después de comer, dobla la servilleta, ponla sobre la mesa y vete.

11. Al tomar asiento, espere hasta que los mayores estén sentados.

12. Al beber sopa, es mejor tomar menos sopa por primera vez. Primero comprueba la temperatura y pruébalo. No hagas ningún ruido mientras bebes sopa. 13. Cuando beba sopa, no mezcle la sopa caliente ni la sople con la boca.

14. Cuando tomé la sopa, no pude beber más que unos pocos bocados a la vez.

15. Después de beber sopa, se debe colocar la cuchara sobre el plato sopero o sobre los platos del vaso sopera.

16. Debes esperar a que todos estén sentados antes de utilizar las servilletas.

17. A la hora de cenar en un restaurante, el camarero debe acompañarte hasta tu mesa.

18. Las frutas jugosas como la sandía y el pomelo se deben comer con cuchara.

19. Las uvas y otras frutas granuladas se pueden comer con las manos.

20. Las frutas con menos jugo y crujiente, como manzanas, caquis, peras, etc., se pueden cortar en cuatro trozos y pelar para su consumo.

21. Pela y corta en rodajas los melocotones y los melones antes de dárselos.

22. Después de sentarse, mantenga una postura correcta, meta los pies debajo del asiento, no los estire a voluntad, no apoye los codos en el borde de la mesa y no meta las manos. en el respaldo del asiento de al lado.

23. Debes evitar hablar con comida en la boca.

24. Asegúrese de comer en bocados pequeños, no introduzca comida en bocas grandes y no se introduzca comida en la boca antes de tragarla. 25. Utilice palillos y cucharas de hombre al tomar platos y servir sopa.

26. Después de comer comida importada, no podía escupirla. Por ejemplo, puedes darte un baño con agua o zumo.

27. Al llevar comida a la entrada, los codos deben estar inclinados hacia adentro y no deben extenderse hacia ambos lados y tocar al vecino.

28. Una buena manera de comer es comer la comida, no la comida. Los alimentos con jugo no se deben comer apresuradamente, de lo contrario la sopa goteará sobre el mantel, lo cual es indecoroso.

29. No hurgarte los dientes con las manos. Utiliza un palillo y cúbrelo con la mano o con un pañuelo.

30. Evite toser, estornudar, ponerse de mal humor y tirarse pedos en la mesa.

Si no puedes evitarlo, debes decir "lo siento"

31. Bebe libremente, brinda cortésmente y recuerda persuadir a los demás para que beban, adivinen los golpes y griten.

32. Si la vajilla se cae al suelo, pide al camarero que la recoja. 33. Si ocurre un accidente y accidentalmente derramas vino, agua o sopa sobre la ropa de otra persona, puedes disculparte y no apresurarte a disculparte.

34. Si quieres tomar los condimentos colocados frente a otros invitados en la misma mesa, pídeles a los invitados a tu lado que te ayuden a pasarlos. No te acerques a cogerlos. para conseguirlos.

35. Si el anfitrión cocina él mismo la comida, no olvides elogiarlo.

36. Si comes algo inmundo o que huele mal, no lo tragues. Debes utilizar el pulgar y el índice para retirar con cuidado los alimentos importados y colocarlos en un plato. Pídele al camarero que te lo cambie tranquilamente.

37. Cuando comas, si encuentras insectos o gravilla en los alimentos no consumidos, no hagas ningún escándalo. Espere a que se acerque el camarero y dígale en voz baja que se cambie.

38. Después de comer, la vajilla debe colocarse ordenadamente y no se puede colocar al azar.

39. Después de comer, dobla la servilleta y colócala sobre la mesa. 40. No es aconsejable fumar mientras se sirve la comida básica. Si quieres fumar, primero debes pedir permiso a tu vecino.

41. Cuando comas en un restaurante, no te apresures a pagar la cuenta. Es indecente prevaricar. Si eres cliente, no puedes apresurarte a pagar la factura.

42. La velocidad de alimentación debe estar sincronizada con la del anfitrión y la anfitriona, ni demasiado rápida ni demasiado lenta.

43. No hables de tristeza en la mesa, de lo contrario afectará el ambiente feliz.

44. Espera a que el anciano se siente antes de sentarse.

45. Si hay una mujer en la mesa, deberán esperar hasta que la mujer se siente.

46. ¡Después de la comida, los demás invitados solo pueden irse después de que la anfitriona y la anfitriona se vayan! Los palillos son la vajilla más importante de la comida china. Se debe estandarizar la postura al sostener los palillos. Cuando necesites usar otra vajilla para comer, deja primero los palillos.

Los palillos deben colocarse sobre el soporte para palillos y no sobre tazas o platos, de lo contrario se caerán fácilmente. Si accidentalmente se le caen los palillos, pídale al camarero un par nuevo.