El pudín de leche sin añadir una gota de agua queda dulce y suave, y el método es sencillo. ¿Se puede hacer en el horno?

¡La piel está crujiente, la carne fragante y el pudín del interior es súper tierno! El rico sabor se derrite en la boca y es delicioso ya sea que se coma caliente o congelado. Después de hornear, puedes agregar algunas pasas, etc. Se debe preparar el té de la tarde, muy adecuado para principiantes en el horno. Si su horno no sólo puede hornear pan y pasteles, también puede hornear este fragante pudín.

Preparación de la comida

2 yemas de huevo, 50 g de fécula de maíz, 50 g de azúcar fina, 15 g de leche condensada, 500 g de leche, 1 loncha de queso.

Procedimiento operativo

1. Mezcle todos los ingredientes excepto las rodajas de queso y revuelva uniformemente.

Primero pon en un bol unos 180 gramos de leche fresca, prepara dos yemas de huevo y 10 gramos de azúcar. Puedes poner más en el postre, luego añade unos 10 gramos de harina y revuelve uniformemente. ¡palillos! ?

2. Agrega las lonchas de queso y exprime la leche condensada. ?

Busquemos un colador y filtremos la leche revuelta a través del colador, para que no queden residuos en la leche, solo leche espesa y fragante, ¡y el sabor será mucho mejor!

3. Calentar a fuego lento y remover hasta que espese.

4. Colocar en cualquier molde, cubrir con film transparente y refrigerar por 3 horas.

5. Después de refrigerar, desmoldar y cortar en trozos, untar con el líquido de la yema de huevo y espolvorear con azúcar.

6. Primero precalentamos el horno durante 5 minutos, luego preparamos cuatro tazones de cerámica resistentes a altas temperaturas como moldes, ponemos nuestra leche filtrada en tazones pequeños y luego colocamos los tazones pequeños en la bandeja para hornear del interior. ¡Y luego mételo en el horno precalentado! ¡Ajustemos el horno a 200 grados y horneémoslo por 20 minutos! ?

Después de 7,20 minutos, puedes sacar la bandeja para hornear, sacar el bol pequeño y ¡preparar un pudín de leche sencillo y delicioso! ¿No es muy simple y conveniente, nada complicado? ¡Incluso los principiantes pueden hacerlo! Pruébalo, es muy dulce, suave y rebosante de aroma lácteo. ?