Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué cuanto más dulce es la fruta, mejor es la conductividad? ¿Cuál es el principio?

¿Por qué cuanto más dulce es la fruta, mejor es la conductividad? ¿Cuál es el principio?

Las frutas contienen muchos electrolitos (es decir, iones con carga positiva y negativa). Por ejemplo, las manzanas y los plátanos son ricos en iones de potasio, que están cargados positivamente y, al mismo tiempo, también contienen iones con carga negativa, como el cloruro. Si es cobre, cuando se inserta zinc en la fruta, se producirá una reacción de sustitución en la clase de química. En pocas palabras, se acumularán cargas positivas y negativas en el cobre y el zinc, generando así un voltaje entre las dos piezas metálicas de la fruta. .

Usé Baidu y olvidé lo que aprendí antes. Esta es una explicación relativamente general. Si desea conocer más detalles, puede buscar en Baidu sobre el principio de las baterías de frutas, que implica algunos experimentos con baterías de frutas.