¿Por qué no se pueden utilizar arroz y almidón para hacer cerveza?
Pero desde la perspectiva de la producción y el procesamiento de la cerveza, agregar este alto contenido de almidón a las materias primas es casi equivalente a "tomar atajos", solo para producir alcohol de manera más eficiente y más barata.
Para la cerveza, una bebida alcohólica antigua con sabor suave y sabor suave, el contenido de alcohol no es tan importante como otros licores destilados como los licores. Una de sus mayores características es su alto contenido de alcohol. contenido.
Entonces, la razón por la que algunas cervezas añaden arroz, almidón y almíbar como denominadas materias primas no es una mejora en la tecnología o una innovación en el sabor, sino simplemente para reducir costos. es para ahorrar dinero. Y si la operación se realiza con el objetivo de reducir costes, es imposible conseguir una buena cerveza.