A mucha gente le gusta comer comida del noreste. ¿Cuáles son los platos representativos de la cocina nororiental?

Pido este plato cada vez que voy al noreste de China. Recuerdo que una vez, como tenía que tomar un tren, mi amigo del noreste sabía mi preferencia e insistió en pedir este plato, casi perdiendo el tren. Especialmente quiero quedarme en su casa durante las vacaciones de invierno y verano. Los platos que cocina son particularmente deliciosos y los hay de muchas variedades. Las albóndigas del noreste, el tofu hervido, el pollo guisado y el cerdo estofado son realmente buenos recuerdos. Su viejo falleció hace un año, lo cual fue muy triste. La tierra y el agua alimentaron al pueblo, y el vasto y fértil Noreste alimentó su carácter íntegro.

Hay demasiados platos deliciosos en el noreste, como cerdos sacrificados, frijoles del noreste guisados ​​con costillas de cerdo, y Heilongjiang es el único lugar en el noreste que quiere comer frijoles deliciosos, encurtidos y arroz. Las albóndigas son las más deliciosas. ¡Eso es realmente delicioso! Hay tantos platos deliciosos en el noreste de China, no hace falta decirlo. Hablemos de sacar primero, sacar batatas, sacar manzanas, sacar plátanos y sacar ginkgo biloba, todos son los favoritos de mujeres y niños. Maldita sea, maldita sea, gambas. A la parrilla, tres tipos a la parrilla, patas de oso a la parrilla. Festival de carne suave y resbaladiza, tres tipos resbaladizos, tofu quemado. Estofado, estofado de chucrut de carne blanca, estofado de pollo, nací en una ciudad a nivel de condado en la provincia de Liaoning. Cuando era niña, mi madre cocinaba un plato grande de panceta de cerdo al vapor, que estaba delicioso. Coloque la panceta de cerdo picada en un tazón grande, agregue la salsa de soja, las cebollas verdes y el jengibre. En la olla grande no debe haber más agua que en el bol grande. Los fuelles reforzaron el control de la madre con el tiempo. Cuando abrí la tapa de la olla, el agua reposaba sobre ella. No puedo decir cuál es el más famoso o el desconocido. Creo que lo que me gusta es lo mejor, y por muy bueno que sea, lo que no me gusta no es bueno. Lo mismo ocurre a los ojos de los demás. De todos modos, así lo entiendo. En cuanto a cómo lo entienden los demás, eso es asunto suyo

Un plato no puede representar el Noreste, el plato de la matanza de cerdos. Guiso de pescado desmoli, guiso de pollo con champiñones, cerdo estofado y más. También es el noreste. Los ingredientes del pollo negro también son diferentes. Pero los habitantes del noreste están unidos y colectivamente lo llaman cocina del noreste. Por un lado, alimenta a los occidentales con agua y suelo. En términos de dieta. Cada lugar tiene sus propias especialidades. Por supuesto, el más famoso es el pollo guisado con champiñones. Es difícil decir cuál es el más delicioso. Cada uno tiene su propio gusto. Personalmente, creo que hay muchos platos de alta gama en el noreste, como: pata de oso a la parrilla, cola de venado al vapor, mollejas al vapor, esturión guisado, ginseng asado con cebolla verde, sopa de champiñones Hericium y pasta de mostaza poterb.